飲料產(chǎn)品營(yíng)銷策劃書(shū) 篇一
一、我國(guó)化妝品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀 :
隨著我國(guó)人民生活水平的提高,人們對(duì)化妝品的需求也不斷增加,化妝品銷售廣告策劃書(shū)。在20世紀(jì)80年代前,我國(guó)化妝品生產(chǎn)廠家只有50多家,最高年銷售額不足5億元。1990年,全中國(guó)化妝品銷售總額也僅為40億元。近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,化妝品產(chǎn)業(yè)獲得了迅猛的發(fā)展。XX年底,全中國(guó)化妝品行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)達(dá)3000余家,銷售總額達(dá)217億元。改革開(kāi)放20多年來(lái),我國(guó)化妝品市場(chǎng)銷售額平均以每年23.8%的速度增長(zhǎng),最高的年份達(dá)41%,增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的平均增長(zhǎng)速度,由此可見(jiàn),化妝品是一個(gè)潛力巨大的產(chǎn)業(yè)。
正是因?yàn)榘l(fā)展前景誘人,化妝品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈。尤其是在我國(guó)入世后,中外企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化。根據(jù)入世協(xié)議,入世后,我國(guó)化妝品生產(chǎn)企業(yè)將面臨全方位的挑戰(zhàn):外國(guó)化妝品進(jìn)入我國(guó)的成本將會(huì)降低,外國(guó)高檔化妝品具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力;一些中低檔化妝品也將進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),中檔化妝品將成為競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),這將對(duì)以生產(chǎn)中低檔化妝品為主的國(guó)內(nèi)企業(yè)構(gòu)成很大威脅。此外,入世后國(guó)內(nèi)將會(huì)出現(xiàn)更多的外國(guó)個(gè)人護(hù)理連鎖商店和私營(yíng)批發(fā)公司。
二、國(guó)產(chǎn)化妝品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析:
我國(guó)化妝品生產(chǎn)企業(yè)要想在入世后的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上立于不敗之地,并且進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng),就必須正確認(rèn)識(shí)自己與外國(guó)企業(yè)的差距,知已知彼,找到適合自己的發(fā)展道路,從而在競(jìng)爭(zhēng)中取勝。 中外化妝品生產(chǎn)企業(yè)從整體水平上看差距較大,國(guó)產(chǎn)化妝品多集中在中低檔水平上,多數(shù)產(chǎn)品品質(zhì)不高,品牌知名度低,缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。從總體上分析。 國(guó)產(chǎn)化妝品的主要劣勢(shì)是:
1、品牌知名度低 :
目前,我國(guó)的化妝品生產(chǎn)企業(yè)中,合資企業(yè)和外商獨(dú)資企業(yè)有400多家,占全部化妝品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的14%,但這14%的合資和獨(dú)資企業(yè)生產(chǎn)的化妝品卻在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上占主導(dǎo)地位。這一方面是因?yàn)閲?guó)外化妝品品質(zhì)好,科技含量高,品牌知名度高。而我國(guó)的許多化妝品生產(chǎn)企業(yè)賦稅和人員負(fù)擔(dān)重,資金匱乏,在科研和宣傳上的投入都相當(dāng)?shù)停瑥亩鴩?yán)重影響了產(chǎn)品質(zhì)量的提高、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和企業(yè)知名度的提升。另一方面,外國(guó)化妝品生產(chǎn)企業(yè)一般都有幾十年甚至上百年的歷史,企業(yè)在形象塑造和宣傳上具有豐富的經(jīng)驗(yàn),而國(guó)內(nèi)的企業(yè)一般只有幾年或十幾年的歷史,與外國(guó)同行相比,在經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)文化沉淀上都存在著很大的差距。即便是一些有影響力的國(guó)內(nèi)品牌,同國(guó)外的知名品牌比較起來(lái),在科技創(chuàng)新、國(guó)際知名度等方面也遜色許多。
2、規(guī)模小,質(zhì)量難以保證:
化妝品生產(chǎn)屬于簡(jiǎn)單加工行業(yè),一般只需一些攪拌反應(yīng)器皿、灌裝設(shè)施加化驗(yàn)手段就可完成。目前的化妝品生產(chǎn)企業(yè)中,許多是 10人以下的小廠。雖然化妝品的生產(chǎn)相對(duì)簡(jiǎn)單,但對(duì)質(zhì)量卻有很高的技術(shù)要求。一些小廠由于資金少、技術(shù)落后,雖解決了生產(chǎn)問(wèn)題但產(chǎn)品質(zhì)量很差,對(duì)皮膚的傷害大,有的根本達(dá)不到國(guó)家的衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。此外,在經(jīng)營(yíng)機(jī)制上缺乏現(xiàn)代化的管理體制,不能為聚集人才創(chuàng)造必要的條件,當(dāng)企業(yè)形成一定規(guī)模時(shí),這些缺陷便成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
雖然國(guó)產(chǎn)化妝品同國(guó)外化妝品比較起來(lái)存在較大的差距,但國(guó)內(nèi)化妝品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)市嘗中國(guó)人的皮膚特點(diǎn)及消費(fèi)習(xí)慣等都很了解,同時(shí),還可憑借國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上廉價(jià)的原材料和勞動(dòng)力等, 在產(chǎn)品的成本等方面占有一定的優(yōu)勢(shì):
1、消費(fèi)者偏好:
國(guó)內(nèi)的一些老民族品牌,如美加凈、郁美凈等在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上除一般的消費(fèi)者外還擁有一個(gè)穩(wěn)定的消費(fèi)人群,這部分消費(fèi)者以中等收入的中老年居多,他們對(duì)民族名牌有很強(qiáng)的偏好,其人數(shù)約占城市人口的2.5%。這種消費(fèi)偏好上的優(yōu)勢(shì)在一段時(shí)間內(nèi),具有其他外國(guó)品牌無(wú)法比擬的優(yōu)越性。此外,由于中外消費(fèi)者在皮膚特點(diǎn)上的差異,外國(guó)化妝品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)要有一個(gè)適應(yīng)期,這一適應(yīng)期雖然很短暫,但卻為國(guó)內(nèi)企業(yè)贏得了寶貴的應(yīng)戰(zhàn)準(zhǔn)備時(shí)間。
2、成本價(jià)格 :
國(guó)內(nèi)化妝品生產(chǎn)企業(yè)同國(guó)外同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要依靠的是價(jià)格策略。目前,在中外化妝品生產(chǎn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局中,外國(guó)企業(yè)主要占據(jù)了高檔化妝品市場(chǎng),而國(guó)內(nèi)企業(yè)多集中在中低檔化妝品市場(chǎng)上。外國(guó)化妝品的價(jià)格一般高于同檔次國(guó)產(chǎn)化妝品的數(shù)倍甚至數(shù)十倍,主要是以其優(yōu)良的品質(zhì)贏得市場(chǎng),而目前國(guó)內(nèi)品牌有能力與其競(jìng)爭(zhēng)的很少。但國(guó)內(nèi)高檔化妝品的主要消費(fèi)者是大中城市的高收人人群,這部分人約占城市人口的1%,市場(chǎng)容量相對(duì)較校中低檔次的國(guó)產(chǎn)化妝品價(jià)格更能適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)水平,在城市和農(nóng)村都有廣闊的消費(fèi)市常但這方面的優(yōu)勢(shì),將隨著我國(guó)逐步兌現(xiàn)入世的各項(xiàng)承諾而有所削弱。此外,隨著關(guān)稅的降低和對(duì)外資企業(yè)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市嘗在國(guó)內(nèi)建廠等各種法規(guī)限制逐步取消后,外國(guó)企業(yè)的生產(chǎn)成本、各項(xiàng)“進(jìn)入費(fèi)用”等將會(huì)降低,價(jià)格也必然會(huì)有所下降。另外,還會(huì)有大量的外國(guó)中檔化妝品闖入我國(guó)市場(chǎng),中低檔化妝品將成為未來(lái)中外企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。
農(nóng)村包圍城市,國(guó)產(chǎn)飲料的突圍之道 篇二
在渠道建設(shè)上,我們不得不提一提“健力寶”。不管各界對(duì)其如何評(píng)價(jià),但就其在渠道建設(shè)上,比洋可樂(lè)有過(guò)之而無(wú)不及!
目前,健力寶的渠道建設(shè)已非常發(fā)達(dá)!包括每個(gè)城市、縣、甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的銷售網(wǎng)點(diǎn)。能把行銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋到鄉(xiāng)鎮(zhèn),在目前飲料行業(yè)里并不多見(jiàn)。這種前瞻性的渠道建設(shè),無(wú)疑為企業(yè)的成功奠定的扎實(shí)的基礎(chǔ)。
如果健力寶能在品牌文化建設(shè)及管理上,多花點(diǎn)心思,玩點(diǎn)品牌個(gè)性,品牌神秘甚至超越品牌神秘,也許會(huì)更加引起洋品牌的不安吧。
隨著消費(fèi)者日益走向成熟,人們的消費(fèi)習(xí)慣也在發(fā)生著變化。從以前的可口到現(xiàn)在更加重視自然與健康,給水市場(chǎng)、天然果汁、天然飲品等市場(chǎng)帶來(lái)了生機(jī)與活力!這同時(shí)也給只把非碳酸飲料作為二級(jí)市場(chǎng)的可口可樂(lè)提出了挑戰(zhàn)!
這一商業(yè)現(xiàn)實(shí),已逼著可口可樂(lè)推出了“醒目”碳酸系列和“天與地”非碳酸系列的汽水、茶飲料、果汁等產(chǎn)品,終于放下了元老的架子,開(kāi)始多元化經(jīng)營(yíng)。
品牌多元化、市場(chǎng)分眾化、消費(fèi)者個(gè)性化,給商家?guī)?lái)了機(jī)會(huì),同時(shí)也加劇了品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。
把“品牌做到農(nóng)村去”,可能是一條很好的出路。
農(nóng)村市場(chǎng)與農(nóng)村消費(fèi)者更容易引導(dǎo),而且隨著農(nóng)村市場(chǎng)走向成熟,其消費(fèi)力也明顯加強(qiáng)。更加貼近“本土”的農(nóng)村市場(chǎng),是一片極待開(kāi)發(fā)和爭(zhēng)奪的新一輪戰(zhàn)場(chǎng)!“紅桃K”、“三株”在已在中國(guó)農(nóng)村市場(chǎng)進(jìn)行了第一次開(kāi)發(fā),無(wú)論其成功與否,都值得我們鼓掌喝彩!這種前瞻性的戰(zhàn)略眼光應(yīng)該深入地執(zhí)行下去。
寶潔公司在中國(guó)十幾個(gè)省上萬(wàn)個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),地毯式的進(jìn)行產(chǎn)品宣傳時(shí),是不是預(yù)示著新一輪戰(zhàn)“農(nóng)村戰(zhàn)”已經(jīng)開(kāi)始?
當(dāng)國(guó)有飲料品牌有了大部分的農(nóng)村消費(fèi)者的支持時(shí),我們有理由大聲講話,“兩樂(lè)”,我們可以拼一拼啦!
飲料產(chǎn)品營(yíng)銷策劃書(shū) 篇三
現(xiàn)代人憂心大魚(yú)大肉會(huì)造成膽固醇過(guò)高,帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病,因此對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,而目前市場(chǎng)上的果汁大多數(shù)濃度只有10%—30%,100%純果汁的種類不多,是個(gè)值得介入的市場(chǎng)。
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
1、市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者:義美寶吉純果汁
2、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者:統(tǒng)一水果原汁
3、市場(chǎng)追隨者:波蜜水果園
4、市場(chǎng)補(bǔ)缺者:本公司產(chǎn)品――鮮吧純果露
二、目標(biāo)市場(chǎng)
外食上班族:上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯,或團(tuán)體訂購(gòu)盒飯,或吃館子,吃水果較不方便,罐裝水果原汁是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生,最后將推展至所有注重健康的家庭。
三、市場(chǎng)細(xì)分
1、性別:女(大多數(shù))
男(較少數(shù))
2、收入:月入$12,000元以上。
3、消費(fèi)習(xí)性:喜愛(ài)物美價(jià)廉,方便易得的物品。
4、生活型態(tài):注重健康、養(yǎng)顏、美容。
5、區(qū)域:都市化程度高的地區(qū)――臺(tái)北市、臺(tái)中市、高雄市。
四、商品定位
1、商品:“純果露”是果汁,但在名稱上否定“汁”,因?yàn)椤奥丁苯o人的感覺(jué)比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2、品牌:鮮吧……取FreshBa,新鮮吧臺(tái)之意,雖與“三八”諧音,但也與拉丁舞蹈“森巴”諧音(Samha),可加深消費(fèi)者印象,又有熱帶情調(diào)的感覺(jué),符合“新鮮吧臺(tái)”來(lái)自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3、包裝:150CC鋁箔包,飯后食量有限,150CC剛剛好,可一次喝完,而且鋁箔包裝重量輕,攜帶方便。
五、商品策略
SWOT
優(yōu)? 勢(shì)
劣? 勢(shì)
機(jī)? 會(huì)
威? 脅
企業(yè)
分析
六、定價(jià)策略
1、目的:
爭(zhēng)取市場(chǎng)占有率,一年內(nèi)達(dá)30%。
2、其他廠牌:
(1)義美小寶吉:125CC,鋁箔包10元臺(tái)幣。
(2)統(tǒng)一水果原汁,250CC,易開(kāi)罐20元臺(tái)幣。
(3)波蜜水果園:250CC,鋁箔包16元臺(tái)幣。
3、定價(jià):
目標(biāo)為爭(zhēng)取義美小寶吉的市場(chǎng)占有率,決定價(jià)格為10幣,150CC,鋁箔包裝。
七、通路策略
超級(jí)市場(chǎng)
便利商店、平價(jià)中心
速食店
百貨公司中的美食廣場(chǎng)
西點(diǎn)面包店
八、推廣策略
(一)廠告:
1、電臺(tái):ICRT、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂(lè)網(wǎng)。
2、電視:三臺(tái)晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段。
3、報(bào)紙:中國(guó)時(shí)報(bào)、工商時(shí)報(bào)、聯(lián)合報(bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、民生報(bào)。
4、雜志:依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越。
5、車廂內(nèi)、外。
6、海報(bào)、DM
7、氣球:做成水果形狀
(二)促銷:
1、試飲。
2、抽獎(jiǎng):集盒上剪角,或買一箱附抽獎(jiǎng)券。
3、贈(zèng)獎(jiǎng):集盒上剪角即送贈(zèng)品。
4、配合電視節(jié)目贈(zèng)品:強(qiáng)棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂(lè)傳真、來(lái)電五十。
5、贊助公益活動(dòng)。
(三)宣傳報(bào)導(dǎo):
所有促銷活動(dòng)都可寫成新聞稿,提供新聞媒體做報(bào)導(dǎo)。
飲料產(chǎn)品營(yíng)銷策劃書(shū) 篇四
第一部分、營(yíng)銷現(xiàn)狀分析
一、今夏飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,運(yùn)動(dòng)飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。
飲料銷售旺季即將來(lái)臨,各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯身手:康師傅今年力推的運(yùn)動(dòng)飲料“勁跑X”日前在重慶上市,匯源的“他+她”營(yíng)養(yǎng)素水、娃哈哈的功能型飲料也都擺上各大貨柜,農(nóng)夫山泉的功能型飲料“尖叫”預(yù)備近日全面上市。這些飲料巨頭都無(wú)一例外地宣稱,功能飲料除了解渴,還能給人體提供養(yǎng)分及活力。
目前,國(guó)內(nèi)冠以"運(yùn)動(dòng)飲料"的產(chǎn)品不少,有"健力寶"、"紅牛"、"舒跑"等等。去年樂(lè)百氏依靠“脈動(dòng)”賺了個(gè)缽滿盆滿,眼看飲料銷售旺季就要來(lái)臨,各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬,意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯一把身手。作為先行者的“脈動(dòng)”自然不甘落后,在今年4月5日,不惜高價(jià)請(qǐng)來(lái)李連杰做形象代言人,以強(qiáng)化其品牌形象。
農(nóng)夫山泉今年力推的功能飲料“尖叫”日前正在北京緊鑼密鼓地鋪貨,預(yù)計(jì)月底在北京全面上市。據(jù)養(yǎng)生堂公司的廣告總監(jiān)裘紅鶯透露,公司方面本來(lái)準(zhǔn)備最近幾天以廣告宣傳配合,后因廣告拍攝不合格,遂決定重拍,“但這個(gè)月末‘尖叫’廣告將會(huì)大張旗鼓地亮相。”而就在不久前,匯源力捧的“他+她”營(yíng)養(yǎng)素水、娃哈哈的功能飲料也都擺上各大貨柜。一場(chǎng)功能飲料大戰(zhàn)將進(jìn)入短兵相接階段。
二、今夏飲料市場(chǎng)的特點(diǎn)有以下三點(diǎn):
①打出了“活性維生素和時(shí)尚”的招牌
②概念飲料
③以時(shí)尚命名進(jìn)入市場(chǎng),以奇制勝
三、面對(duì)如此競(jìng)爭(zhēng)只有以奇制奇,積極主動(dòng),加大營(yíng)銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場(chǎng)
中站住腳,取得一定的市場(chǎng)分額,分得一塊蛋糕,我們將采取一系列的營(yíng)銷活動(dòng)。
第二部分、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)
一、飲料市場(chǎng)概況:
根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演,今年功能飲料重裝上陣。
根據(jù)新生代CMMS20xx調(diào)查案數(shù)據(jù)顯示,最近三年來(lái),一直穩(wěn)居飲料業(yè)榜的碳酸飲料開(kāi)始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢(shì);與之緊步相隨的是,果汁飲料的地位開(kāi)始上升,并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料,奪得飲料業(yè)次席;茶飲料發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,最近表現(xiàn)出強(qiáng)烈的上攻欲望,市場(chǎng)份額直逼位列行業(yè)老三的瓶裝水。另外,一直處于飲料市場(chǎng)邊緣的功能性飲料,現(xiàn)在也有顯著的升溫跡象,引得娃哈哈、樂(lè)百氏和匯源等飲料巨頭紛紛涉水。
如果說(shuō)去年功能飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)還主要集中在紅牛、佳得樂(lè)、廣州怡冠、樂(lè)百氏、脈動(dòng)這幾個(gè)飲料巨頭身上,那么今年的競(jìng)爭(zhēng)顯然已是一片混戰(zhàn)。娃哈哈、養(yǎng)生堂“尖叫”、匯源、他+她”已在年初相繼上市,深圳東鵬“三活水”、昆明港龍乳品“酷動(dòng)”、唐山四通的“心動(dòng)時(shí)代”等一些地方性品牌緊隨其后。
但在新出現(xiàn)的部分功能飲料產(chǎn)品身上,明顯看到了模仿與跟風(fēng)的痕跡,產(chǎn)品的瓶型、口感及產(chǎn)品名稱書(shū)寫方式似乎都在刻意模仿去年銷售火爆的“脈動(dòng)”。廣告說(shuō)明書(shū)、軟文也大同小異。
二、功能性飲料市場(chǎng)分析:
目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類。根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的新規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
20xx年世界功能飲料市場(chǎng)銷售額達(dá)47億美元,到20xx年預(yù)計(jì)將增加到120億美元。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比,目前我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間,因此可以斷定,中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)前景看好。目前全球功能飲料市場(chǎng)格局為:運(yùn)動(dòng)飲料68%、營(yíng)養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對(duì)一個(gè)如此誘人的市場(chǎng),中國(guó)眾多飲料企業(yè)都開(kāi)始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣,但是新產(chǎn)品上市,炒熱市場(chǎng)之前必然要先教育市場(chǎng),因此,這些年的功能飲料市場(chǎng)不溫不火。
去年那場(chǎng)“非典”疫情,不但讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)了提高身體免疫力的重要性,也讓企業(yè)終于輕松找到了打開(kāi)功能飲料市場(chǎng)的鑰匙,所有教育市場(chǎng)的努力在一刻都得到了回報(bào)。市場(chǎng)消費(fèi)熱情空前高漲,許多產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況,尤其是在“非典”最為緊張的20xx年4月,上市不久的樂(lè)百氏“脈動(dòng)”維生素水迅速脫銷,僅一個(gè)月的時(shí)間在全國(guó)銷售額已達(dá)1個(gè)億。而在這時(shí),若想要在功能飲料市場(chǎng)占據(jù)一席之地,就必須尋找差異化,尋找個(gè)性化,避免與“脈動(dòng)”發(fā)生正面沖突,方可能成功。
三、消費(fèi)者分析:
個(gè)性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的今天,經(jīng)常被人們強(qiáng)調(diào)的話題,飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場(chǎng)消費(fèi)的核心主力,他們的消費(fèi)特征決定著飲料市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,青少年群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明,青少年群體有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺(jué),沖動(dòng)性購(gòu)買色彩強(qiáng)烈。一旦直覺(jué)感覺(jué)良好,他們就會(huì)產(chǎn)生積極的購(gòu)買情緒,從而迅速的做出購(gòu)買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說(shuō)明了一點(diǎn):感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。究竟有多少人認(rèn)識(shí)功能飲料?又有多少人接受這種產(chǎn)品?業(yè)內(nèi)人士表示,功能飲料對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),還需要一定的時(shí)間才能逐步被接受。另外,今年功能飲料市場(chǎng)將是混戰(zhàn)和洗牌的一年,長(zhǎng)則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。隨機(jī)調(diào)查了20位在校大學(xué)生,其中有9人能清晰地給出功能飲料的定義,1人對(duì)功能飲料的定義不清晰,其余10人均稱完全不了解功能飲料。看來(lái),廠家和商家要做的宣傳工作還很多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上,這表明功能飲料市場(chǎng)目前還十分有限,消費(fèi)者的飲用習(xí)慣還很難在短時(shí)間內(nèi)被影響。另外,畢竟是對(duì)人體有直接保健作用的成分,因此,消費(fèi)者不會(huì)像購(gòu)買純凈水或果汁飲料那樣不計(jì)較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生,以后會(huì)在適應(yīng)哪個(gè)品牌的功能飲料后就可能成為其忠實(shí)消費(fèi)者。在今后的發(fā)展中,只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長(zhǎng)遠(yuǎn)立足。
第三部分、營(yíng)銷策略
一、產(chǎn)品定位
1、定位依據(jù)
功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類:
(1)多糖飲料
功能:調(diào)節(jié)腸胃降低食欲
適宜人群:便秘患者、減肥人群。
(2)維生素飲料、礦物質(zhì)飲料
功能:補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。
(3)運(yùn)動(dòng)平衡飲料
功能:降低消耗恢復(fù)活力
適宜人群:體力消耗后的各類人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。
(4)低能、益生飲料
功能:幫助美容養(yǎng)顏有方
適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
2、產(chǎn)品功能定位
飲料定位在維生素功能性飲料,它含有豐富的維生素C,E,B3,B5,B12,PP等,另外還添加了天然瓜拉納提取物,維持人體的正常發(fā)育,適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾,起到抗衰老作用。
3、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品包裝和其他市場(chǎng)一樣
二、價(jià)格定位
四、促銷方案
第一期:廣告宣傳、校園推廣、(免費(fèi)試喝、籃足球賽)
第二期:廣告宣傳、社會(huì)推廣、公關(guān)活動(dòng)
具體安排如下:
廣告宣傳策略
現(xiàn)在的電視廣告的代言人是國(guó)內(nèi)著名的歌手王力宏。他健康、青春、活力的形象很好地向消費(fèi)者傳達(dá)了飲料地功能形象。明星效應(yīng)有一定地影響力。為了更好地在市場(chǎng)上占有一席之地,策劃了一下的新廣告。不起用明星。選擇一群年齡在18——25歲的年輕人來(lái)?yè)?dān)當(dāng)廣告的主角。
1、廣告訴求點(diǎn):更好的反映是維生素功能型運(yùn)動(dòng)飲料,它的功能在運(yùn)功后迅速解渴并且補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素,迅速幫助運(yùn)功后的人們恢復(fù)體力和活力。
2、廣告語(yǔ):激揚(yáng)青春,活力再現(xiàn),運(yùn)動(dòng)后你最佳的選擇——維生素飲料
3、廣告畫面:一群年輕的在進(jìn)行足球比賽,開(kāi)始很盡興,大家都非常有活力,但是突然天色變暗,不一會(huì)就下起了傾盆大雨,運(yùn)動(dòng)員被淋濕了。面帶不悅,球也不踢了,都躺在濕漉漉的球場(chǎng)上。話外音:沒(méi)有活力了嗎?累了嗎?接著,一隊(duì)員拿起一瓶飲料,大口大口地喝。
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