創業計劃書 篇一
公司名稱:
香yoyo奶茶店。
主要產品:
奶茶。
業務范圍:
銷售奶茶,果汁,飲料等。
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略。
(2)價格策略。
公司戰略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產,第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%;
第三、四年:進一步擴展公司項目,開發新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%,并開始建立省內連鎖分店,向經濟較好的地區擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司。
核心競爭力分析:
我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優樂美,相約等奶茶的各種優點,不僅注重于產品的質量,口感,包裝,我們的產品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費者特征與習慣
1、消費者特征
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2、消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的’特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管。可以在店名上方加幾個小射燈,最好是發粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
第二部分:公司概述。
公司名稱:香yoyo奶茶店。
公司類型:股份制公司。
公司宗旨:熱情·竭誠·質優。
公司業務:
主營業務:奶茶。
兼營業務:果汁,飲料。
公司的短期目標:積極發展。
第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客。
第二階段:公司發展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種。
公司的長期發展目標:占領100%的客源市場,為消費群體提供最優質的服務,實現利潤的最大化。
公司的經營理念:以創新靈活的經營模式來吸引廣大消費群體以無可挑剔的優質服務來滿足廣大消費群體。
以安全舒適的環境來方便廣大消費群體以公益感恩的企業文化來回報廣大消費群體公司的企業文化:
全心全意的服務于廣大的消費群體,讓他們在安全舒適的環境中體驗輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅走冬日的嚴寒!
公司的獨創性:
經過對廣大消費群體的調研,對奶茶市場的獨立分析,采取和廣大消費群體間相互協作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環境,選擇的多樣,營造具有思維和經營上的創新之處。
奶茶店的設備:
封口機,封口膜,杯子,吸管,攪拌機,飲水機,容器。
第三部分:產品介紹
珍珠奶茶發源于臺灣省。于冰奶茶內加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮,遂以“珍珠”命名,故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮。現場制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營養豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。
完整版創業計劃書模板 篇二
一、企業概況
主要經營范圍:
我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館,館內提供各種咖啡,面包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。
企業類型:生產制造□傳統產業
□零售□其他
□批發□服務□農業□新型產業
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
20_年在星巴克做過一個月服務員,熟悉服務態度和顧客的消費心理
教育背景,所學習的相關課程(包括時間)
20_—20_在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習
黃亮、李燕均初中畢業
三、市場評估
目標顧客描述:
目標客戶有:
1、普通學生或者情侶,大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前來消費。
2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多,我們店環境優雅,設施齊全對他們也有一定吸引力。
市場容量或本企業預計市場占有率:
隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。
在大潤發附近有三四個小區,但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場占有率為50%。
市場容量的變化趨勢:
隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質,喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領,家庭組合,學生群體,收入穩定的工薪族。
SWOT分析
優勢
1、附近類似消費場所甚少。
劣勢
1、首次創業經驗少。
機會
1、靠近大學城,會帶來更多的客流量。
2、隨著消費水平的提高,越來越多的人。
威脅
1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。
2、大潤發里的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。
四、市場營銷計劃
3、地點
(2)選擇該地址的主要原因:
改地址有大型超市,交通便利靠近居民區,客流量較大。
(3)銷售方式(選擇一項并打√)
將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者零售商□批發商。
(4)選擇該銷售方式的原因:
咖啡是一次性消費品。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成:
個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合伙企業
擬議的企業名稱:__
企業的員工:_x
職務月薪:
業主或經理咖啡師糕點師
創業計劃書 篇三
一、公司概況:
【企業類型】有限責任公司
【各部門業務介紹】
企劃部
1.負責公司品牌推廣、企劃工作,建立和發展公司的企業文化、市場文化和管理文化
2.市場調研、信息搜集,組織、參與、指導活動方案的制定,完成公司營銷推廣項目的整體策劃創意設計
3.負責公司對外形象的建立與宣傳,配合完成日常推廣工作
財務部
1.負責公司日常財務核算,參與公司的經營管理
2.搜集公司經營活動情況、資金動態、營業收入和費用開支的資料并進行分析、提出建議,定期向上級匯報
3.組織各部門編制收支計劃,編制公司的月、季、年度營業計劃和財務計劃,定期對執行情況進行檢查分析
4.嚴格財務管理,加強財務監管,督促財務人員嚴格執行各項財務制度和財經紀律
業務部
1.制定年度公司業務計劃,監督各校區業務計劃的實施,負責銷售業績,實現預定的銷售目標
2.負責客戶關系管理,制定季度和年度客戶回訪計劃,并監督計劃的`實施,確保客戶滿意,同各大高校的外聯部建議良好的關系
3.負責收集市場需求信息和客戶滿意度信息
4.負責訂單的。管理和銷售費用的管理
管理部
1.協助公司領導組織公司日常辦公及有關活動的安排,向公司領導提供后勤保障,為公司的正常業務做好服務
2.負責制定公司人事、勞務工資、考核、培訓等管理制度、規章和辦法并組織實施
3.負責公司各類會議、重要活動的組織籌備,編寫會議紀要
4.統一管理公司各種醫療器材和辦公設備
5.推廣先進的經營管理理念
二、服務介紹:
我們的。服務主要是面向大學城的全體老師、在校大學生和職工。依托專業的技術,在中醫理論的指導下,利用傳統醫學文化與現代養生技術,以中醫養生為主要業務,健康指導和保健產品為輔助,推崇治未病保健宗旨,是一家以艾灸、推拿等為主要調理方法的中醫保健養生企業,依據中醫“治未病”的理念,致力于亞健康的調理。
在生活節奏越來越快、壓力越來越大的當前,亞健康已經嚴重危害著人們身心健康。我們在針對上述人群進行了問卷調查以后,發現大家的健康狀況不容樂觀,也同時發現了一個我們可以施展所學的廣闊市場。中醫理論中“陰陽平衡即健康”的理念,為亞健康狀態的調理提供了理論基礎。為了提高在校大學生的身體素質,緩解教職工的職業病,我們經過籌備,于今正式推出“治未病”中醫養生診療。提供從脈診、咨詢到調理的全方位服務,幫助大學生和教職工全面擺脫亞健康、預防慢性病。
我們的服務項目包括:中醫養生診斷、中醫養生指導、養生食療指導、保健按摩、中藥足浴、艾灸、拔罐、刮痧等理療項目。調理范圍主要有:落枕、偏頭痛、頸椎病、肩周炎、坐骨神經痛、風濕腿痛、各種肌肉拉傷、女生宮寒、痛經、四肢冰涼、面部美容按摩等。 下面是我們的養生保健價目:
1、 拔罐:3元/罐
2、 刮痧:20元/次
3、 拉罐:30元/次
4、 艾灸:20/次(半小時)
5、 足療:60元/次(半小時)
6、 面部美容按摩:15元/次(半小時)
7、 全身保健按摩:40元/次(半小時)
8、 養生食療指導:30元/次
另外,針對已病者,我們也有自己的治療方法。在現代,相當一部分大學生的生活習慣生活不規律,熬夜,長時間玩手機玩電腦,缺乏鍛煉都對身體帶來很大的傷害。比如長時間玩手機造成的頸肩部肌肉勞損,甚至頸椎病、肩周炎等等。
完整版創業計劃書模板 篇四
一、項目概況
項目目的
——_西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:_西餐廳
性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點:_市地區
市場分析:學院現有_師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了_%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生_%,現時有_%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合_西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,_西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
二、經營范圍
1、推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
大學生創業計劃書模板 篇五
摘要:本創業計劃書內容涉及有公司介紹,公司人事及組織機構,公司的發展前景,目標市場的選擇及預測,公司市場營銷策略,財務規劃等
一,公司介紹:
1,公司宗旨:人本,理性,創新,環保,健康
2,企業經營項目:創業初期:由于運轉資金尚不充足,主要從事廢舊品的回收,并對回收進行歸類組合,從而出售一部分二手產品;對剩余回收品出售給較大型回收公司,從中賺取差價。發展階段:除前期發展項目外,引進高技術人員及高新設備,將一部分回收品進行重新加工,制造成新的零件。后期:將回收,重加工,制造,合成一體化,打造出公司自己的品牌。
3,經營對象:手機,廢舊電池,電視機,空調等家用電器。
4,公司經營方式:
(1)電池,手機及各種電器的回收
(2)廢舊品的修復,公司設立維修部,對還可繼續使用的產品進行維修。
(3)以舊換新,消費者可以拿以前用過的廢舊品換取新的。或以多換一,或加錢換少。
(4)新產品銷售,前期可代售其它公司產品,后期可將本公司生產的產品進行銷售。
二,公司人事及組織機構:
公司主要有企劃部,市場部,生產部等,由于創業初期人員少,所以財務部暫與企劃部合二為一,為企劃部更好地根據財務收入及時想出對策,作出策劃來。各部門職責如下:
企劃部主要職責:調查分析技術市場信息,制定企業技術發展戰略,制定規章制度,制定經營計劃,管理實施目標,完成績效考核,進行年度考核
市場部主要職責:發展戰略的編制,企業的公關業務管理,對外宣傳,企業文化建設,法律事務,咨詢專家顧問的管理
生產部主要職責:研發管理企業新的產品,消化吸收引進的新技術,管理企業新的工藝標準,提供良好的技術支持,編制生產計劃,統計報表資料,管理企業生產設備,管理生產安全
三,公司的發展前景:
我國每年舊家電超過一億臺,回收市場前景巨大,據中國家電協會統計,以8~10年的使用周期計算,我國一年電子產品的理論報銷量:電冰箱1500萬臺,空調近1000萬臺,洗衣機1800萬臺,電視機3500萬臺,電腦近3000萬臺,這5類舊家電一年就超過了1億臺。此外,我國每年生產的14億只電池中,回收利用的不足1%。2009年3月4日,我國正式出臺《廢棄電器電子產品回收處理管理條例》(以下簡稱《條例》),鼓勵家電等生產企業和大型零售企業開展“收舊售新”,“以舊換新”業務,以帶動新產品銷售和資源節約。業內人士指出,該《條例》讓目前處于弱勢的電子垃圾處理業迎來產業化發展的機遇。
據專家介紹,電子廢棄物含有大量的有毒物質。如1臺15英寸的電腦顯示器就含有鎘,汞,六價鉻,聚氯乙烯塑料和溴化阻燃劑等有害物質,電腦的電池和開關含有鉻化物和水銀,電腦元器件中還含有砷,汞等其他多種有害物質。電視機,電冰箱,手機等電子產品也都含有鉛,鉻,汞等重金屬。
目前我國大量的電子垃圾主要由兩個非正規渠道處理,即舊貨市場和拆解作坊。舊貨市場將廉價收到的舊電器,或者經過改裝和翻新重新出售,或者拆解分離出值錢的物資。其余的當做普通垃圾扔掉。拆解作坊則用土法分離電子垃圾中的貴重金屬,其他物質隨意丟棄。
中國人民大學環境學院副教授靳敏說:“部分被收購的廢舊電子電器產品,沒有做任何有效處理就直接進了舊貨市場;而其他大量的電子垃圾則被非正規企業處理或當做普通垃圾扔掉,非正規企業通常以焚燒,強酸腐蝕等做法獲得銅等金屬,其余無用物質均隨意丟棄。這不僅浪費了資源,還直接對環境造成了二次污染。”
四,目標市場的選擇及預測
在我國市場經濟迅猛發展的大潮中,家電行業的發展與增長及手機的普及也隨之水漲船高并呈現大規模發展,但內部的問題也頻頻出現:盲目擴張規模導致產能過剩,家電和手機的日益淘汰更新,廢棄的舊家電,舊手機,舊電池也越積越多。而我國二手家電行業運行目前發展形勢良好,該行業企業正逐步走向產業化,規模發展,專業,高效,節能是我國二手家電行業的發展方向,隨著我國二手家電行業運行需求市場的不斷擴大以及出口增長,我國二手家電行業運行將會迎來一個新的發展機遇,《2011-2015年中國二手家電市場分析與投資前景預測報告》共十三章,首先介紹了中國二手家電產業整體運行趨勢,中國二手家電產業運行的環境等,接著分析了中國二手家電產業運行現狀,然后介紹了中國二手家電市場競爭的格局,最后分析出二手家電產業發展趨勢是一個相當可觀的行業。
據業內人士介紹,空調機的使用壽命是8至10年;普通電視機的使用壽命是10至10至12年;CRT投影電視機壽命在7至10年;冰箱的使用壽命在8至10年;洗衣機使用壽命應該是6至8年;熱水器使用壽命為5年左右;DVD,VCD機使用壽命在5年左右。我國是世界上的家電生產國和消費國。從2003年起我國就開始進入家電報廢高峰期,每年預計將有1500萬臺左右的彩電,電腦,空調等大家電報廢。
五,公司市場營銷策略
1,差異化營銷針對農村需求對象的特征,實施差異化營銷策略不僅能滿足廣大農村居民的需求,而且能使企業有的放矢地在農村拓展“領地”,進而促進企業的發展。農村家電市場的差異化營銷主要體現在產品,價格,渠道,促銷方面,即傳統4P差異化營銷。
(1)產品策略
1,產品的質量要求:農村消費者重視家電的質量重于其它一切,因為對于農村居民而言,對產品質量要求的核心是低故障率,產品質量必須保證家電能在惡劣的工作環境下長時間正常工作。
2,產品的功能設計:面向農村市場的家電功能設計應充分考慮農村消費者的實際需求,去掉一切不實在的功能來降低價格,添置,創造一些適合農村消費者心理,并為其所喜愛的功能。
(2)價格策略
由于農村消費平時以傳統節儉型為主,針對這種情況,采取低價策略,謀求在短時間內占領市場。另外,農村消費者比較注重實惠。因此除了低價策略外,還可實行折扣定價策略。如:農民一次性大批量購買某產品時,企業應給予一定的價格優惠。
(3)渠道策略
農村居民居住分散,分布范圍廣,交通不便,農村經銷終端多,但規模較小。所以在鋪設營銷網絡時,考慮一下幾點:
1,減少中間渠道環節。以縣城為主要批發地和立足點,形成“企業—縣級批發商—村級零售商”的通路。
2,與中間商聯合。農村市場較為分散,企業完全靠自建網絡是不現實,也不經濟的。企業除可與中間商合建渠道外,更重要的是要加大企業對商業的援助力度,如:派車送貨,售后服務等。
3,聯合農村供銷社網點。供銷社長期服務于農村市場,積累了豐富的經驗,網點多,分布廣,形成了獨特的優勢。把產品通過供銷社分銷到農民手中,企業只要配合銷售并在一定集中區設立維修站進行售后服務即可。這樣就節省了大量重新布點的成本,爭取了主動。
(4)促銷策略
農村消費者在購買商品是的主要心態是“眼見為實,耳聽為虛”,他們主要的信息渠道是“到商店參觀實物”,“電視廣告”,“親友介紹”,對于報紙,廣播廣告,以及售貨員的推薦,他們大都認為不足信。有鑒于此,企業在投放電視廣告時,可將目光放在基層的電視臺,縣城新聞,鄉鎮新聞,可利用其進行造勢,獲得農民的關注與信任。
2,品牌營銷
在農村做品牌營銷前,先做一些感情營銷,比如扶助當地教育事業,改善交通基礎設施,興辦各種農村娛樂活動,幫助發展農村福利事業,加強企業與農村居民的感情聯系,樹立企業的公眾形象。然后再做一些針對性的產品廣告,比如家電知識講座,現場實物演示等,讓農村居民在對你(企業)獲得好感后,再了解你的產品。其次,企業在農村進行品牌營銷時,還要注意品牌形象和質量品牌,使企業產品在消費者心目中樹立與眾不同的記憶,從而對該產品產生品牌偏好,質量認可。再次,在進行品牌營銷時,還要注意農村居民的從眾心理和意見領袖作用的影響,要多和當地有威望的人進行溝通交流,傳播企業品牌形象。
3,二手營銷
把舊家電通過“以舊換新”或“折價回收”方式收回,然后統一運到廠家,由廠家的專業工人進行翻修,維修及適當改進;之后由廠家統一包裝,貼上標簽,注明是由廠家翻新的(翻新時間都應注明),在質量,服務,保修上都跟其它產品一樣的二手家電。這樣做節約了資源,降低了成本,增加了利益;農村居民則可以花不多的錢,買到正規廠家的家電產品,少了受坑騙之虞;對全社會而言,廢舊家電的污染問題能得到緩解,家電傷人的隱患也可得到有效解決,可謂一舉多得。
4,售后“流動車”維修服務
公司購買幾輛大車,車身用本公司的家電廣告裝飾,標明為某公司家電售后服務“流動車”。根據農村居民的居住密度具體分配車輛,該車周期循環服務該區域。
六,財務規劃:我們計劃籌資90600元人民幣,開業時主要支出如下:
房租20000元,注冊費1500元,裝潢7000元,應付職工薪資2600元每月,機器設備6000元,包裝運輸500元每月,桌椅500元每月,水電管理費2000元每月,原料2000元每月,不可預見支出2500元每月,營銷費1000元每月,流動資金5000元
大學生創業計劃書模板 篇六
(一)公司摘要
公司名稱:綠元素有限責任公司。
1、項目背景和公司運營
隨著城市化進程的加快和人民生活水平的不斷提高,建筑、裝修熱潮一浪高過一浪,人們在一味追求豪華、舒適的生活空間的同時,卻忽視了對環境質量的要求,加之建材、裝修和家具市場魚龍混雜,室內污染問題就不可避免地產生了。近些年來,人們在追求物質享受的同時,越來越關注精神享受和健康。對環境保護的意識越來越強烈,當前由于室內裝修污染而對人體健康產生的危害備受關注,已成為各大裝修企業、生產企業及個人不容忽視的問題。因此,加強綠色室內裝修及綠色裝修材料的施工認識,減少室內污染,對人們的身心健康及室內裝修業的發展具有重要意義。
隨著國內房價的不斷上漲,越來越多的人成為“房奴”,對于空間的追求,已經成為很多人的奢望。三維立體墻紙是新興產品,不僅能從在視覺上的擴大空間,給人以視覺上的滿足,而且美觀,可根據顧客需求,設計不同的畫面。
目前國內還沒有將裝修、材料和室內環境檢測結合在一起的公司,很有發展潛力。
3、產品與服務
我們主要面向市場推出以下業務:
①生產出售各種綠色環保裝修材料,凡經我們公司售出的環保材料,我公司將提供專業環境檢測人員免費全程跟蹤檢測室內環境,確保顧客確認室內環境達標。
②提供單項裝修業務。
③面向全市場提供單項室內環境檢測和處理服務。有專業的環境檢測人員,可為顧客提供室內有害氣體含量及噪聲的檢測,并可予以處理致達標。
④生產出售三維立體墻紙。可根據顧客要求,自定義設計三維立體墻紙的內容,并免費予以維護使用指導。
4、行業與市場
隨著國內房地產業的迅猛發展,裝修業也迅速發展,然而過快的發展使得各種制度不夠完善,使得裝修業出現扭曲發展。建材、裝修和家具市場魚龍混雜,多含有有害物質,更有不法商家用還有害物質的材料充當沒有的。普通人無法識別到底有無有害物質,更無法檢測裝修的室內環境質量是否達標。
在沈陽市,有關部門對100戶民用建筑進行了環境監測,結果發現,甲醛污染物濃度超標的達80戶,占了8成;在對該市的商場、家具城、歌舞廳等公共活動場所進行的室內環境監測發現,幾乎被監測的所有公共場所室內有害氣體都存在超標問題。室內環境污染的來源究其原因,室內污染物的存在大多來自于建筑和裝修材料。人們在裝修過程中越來越多的使用人造板材,而且室內打造的家具過多過密,選擇的大芯板價格低廉,質量低劣。從而產生大量致癌物質甲醛;使用劣質涂料、油漆則是造成苯系列物致癌污染物質的主要原因。
我們推出環保裝修材料,凡購買我們材料產品的顧客,可陪有專業的環境監測人員全程免費檢測,確保顧客確認室內環境達標。同時可提供裝修業務,和面向市場推出單項室內環境檢測業務和室內污染處理,確保顧客室內環境達標。經調查,目前市場上的三維立體墻紙還不多,裝修使用也不多,算得上一個新興的產品。我們可根據顧客需求設計(也可顧客自
己設計)生產個性三維立體墻紙,并予以使用維護技術指導。這在市場上并沒有發現同類公司,公司發展潛力很大。
6、營銷我們見采用以下營銷方式:
①直銷:初期在幾個大城市設立廠家直銷點,有專門的銷售人員,減少中間環節費用,使顧客買到便宜的產品。我們有專門的營業接待人員,向顧客介紹產品。顧客有問題可直接咨詢接待人員或服務人員。
②網絡營銷:建立我們自己的公司網站,我們會在公式網站上增設產品展示、產品檢測結果、顧客使用評價等模塊,讓顧客更好地了解我們的的公司及產品,也可提出建議。同時,我們提供專門的訂購專欄,顧客只需在網上詳細標注訂購的產品或服務,并留下詳細的資料,我們會派專人上門服務,根據路程的遠近收取適當費用,或使用快遞業務(裝修業務除外)。
③代理銷售:我們在沒有設立直銷點城市設立專門的代理點,招聘代理(可設立多級)來銷售我們的產品。這樣的有點是:一方面,可以擴大我們經營范圍;另一方面,利用熟人的口頭宣傳,更好的推廣我們的產品。
④加盟店營銷:在我公司具有一定的規模后,我們將面向社會各界在各大省事城邀加盟商,將我公司發展為全國性的加盟店。各省市、各地區的顧客不僅可以通過我們的網站享受我們的服務,同時也可以在我們的加盟店享受同等質量的服務。而這種品牌連鎖店的開設對我們品牌的推廣也有一定作用。
⑤教育營銷:通過我們的知識人員以講座的方式向市民宣傳室內環境污染現狀及其危害,讓人們真正認識到室內污染的危害,提高人們關注室內污染,引導人們購買我們的環保裝修材料。這樣的優點是:節約廣告成本,擴大公司及產品的影響力,還能提高人們對于室內污染的重視。
7、組織機構
技術部
人事部
財務處
銷售部
宣傳部
市場部
生產部
設計部
(二)公司概況
今年國家環保總局提出的“世界環境日”年主題是“人人參與,創建綠色家園”。所謂“綠色居室”就是既符合環保要求,又不危害并有利于人體健康的室內環境。對于室內裝修而言,首先是不“過度裝修”,其次要實施“綠色裝修”即購買“綠色建材”、進行“綠色裝修施工”,同時要由具有CMA資質單位進行“室內空氣質量檢測”,在結果符合《室內空氣質量標準》要求的情況下,才能夠入住。構建“綠色家園”要求全家人都具有較強的環境意識,在裝修中倡導“綠色消費”、購買“綠色家具”,并節水、節電、節糧以及一切包含綠色理念的消費。
本公司是一家從事環保精細裝修的公司。公司本著“以人為本,客戶至上”的做工精細、選材合理、環保健康、造價合理、智能方便、舒適溫馨、用戶滿意的原則愿為顧客提供精細的服務,公司將聘請大批具有國家等級認證的設計人員和施工技術人員,同時公司實行全面的質量管理,對方針目標的實施,制定了完整的文件和作業指導書,一般工程可實現“一站式服務”,即工程實行封閉式的管理;文明施工,做到讓業主放心、省心,不接受業主的任何形式的恩惠。工程施工過程中實行分級管理,各負其責,管理工作有條不紊的進行。
二、市場前景預測
(一)市場需求分析
改革開放以來,我國的經濟實現了迅猛的騰飛,居民收入的提高以及住房分配制度改革的推動,居民的消費結構發生了變化,居住消費占家庭支出結構的比重已上升到10%,僅次于實物消費支出,居第二位。在當前階段,商品住宅房的開發與銷售占據了我國房地產市場的絕大部分,其直接表現為個人購買商品房的比例呈現急劇上升態勢。同時由于銀行房貸的方便和快捷,是房地產業出現了多年未見的供不應求的局面。住房消費需求的拉動,為房地產業的發展提供了廣闊的市場前景。現階段我國裝修市場每年的裝修業務量為10億平方米。它可分為兩大部分:家庭裝飾市場和建筑裝飾市場。就建筑裝飾市場來看,改革開放二十一年間(1978~1999),我國建筑裝飾行業年均發展速度達到32%,1990~1999年,行業年均發展速度為40%,發展速度趨于穩定;近幾年,全國每年的建筑裝飾面積達到6億平方米,年均增長250億元,1999年其總產值達1200億元,相當于全國城鎮住宅年投資總額的30%,專家預計這一比率在長遠看來將有很樂觀的趨勢;同時,裝飾企業也縱多,并且有不斷的進入者,市場競爭相當激烈。
現階段,人們對生活的高要求很大部分體現在對居住環境的高要求上,如何運用裝修把追求變為現實,也越來越得到人們的認同。黃金裝修固然能夠將房屋裝飾得金碧輝煌,但采用其他涂料和金屬,同樣可以打造出類似效果。提倡采用環保、綠色和節儉的裝修材料,既有利于環境保護,又有利于身體健康;如果超出自己能力范圍,過度追求奢侈豪華,就是浪費了。環保裝修比黃金裝修更重要。家居裝飾,不該只追求表面的富麗堂皇、溫馨浪漫,還應以自然、安全、簡潔、美觀、舒適為目標,進行有利健康、有利環境、有利生態的裝修,盡量選用環保安全型材料,采取無毒、少毒、無污染、少污染的施工工藝,把“無害、環保、綠色”意識滲透到家庭裝飾的設計、家具購買和裝飾品配置等諸多環節。
(二)目標市場
目標消費群分三類:
第一類為中端消費群,年齡在28—35歲之間,他們是城市的主流,在人口比例中占據人數最多,是具有相對穩定工作固定收入的人群,在裝飾選擇上追求價廉物美,所以我們要鎖定這第一類人群為重點推廣對象,在廣告宣傳上重點突出溫馨宜家裝飾的裝飾風格(環保、時尚、前衛、藝術化、人性化),而且要打出高品位不等于高價位的口號。第一類是我們的主要廣告及推廣目標。
第二類為高端消費群,年齡在35—50歲之間,經濟富裕、且有固定資產的外企、合資企業高級白領、私人企業主、國企領導、高級公務員。這一類人在經濟上比較富裕,只要裝修的品位高,價格高一些不會太過計較。
第三類為低端消費群,是城市低收入的工薪家庭,目前呼市家裝市場上此類人群也占很大比例,他們在裝修上更看重的是簡易、舒適、便宜。因此我們要做有針對性地做廣告宣傳,對這類人群中的廣告要注重對裝修價位的實價相告,價位力求比同類裝飾業都低一些,同時在裝修質量上也要有所保證,服務的承諾上要讓消費者放心,沒有后顧之憂
三、競爭分析
1、競爭者
從全國整體的裝飾市場來說,整個市場的潛力是非常大的。但同時競爭也是非常激的。有靠品牌優勢的知名企業,也有靠性價比的雜牌隊伍。由于溫馨宜家是剛剛成立的新公司,因此,此階段的工作任務是開拓本土市場。
2、競爭產品
裝飾行業的競爭力主要體現在裝飾的設計能力和施工的能力上面上。具體來說,則是表現在企業的品牌上。如果我們想超越老品牌的話,只能提供的是比對手更精致的設計和更優質的服務。只有這樣才能能夠立足。也只有這樣我們才能取得不敗的動力。3、優勢分析
(1)、創新的理念
就技術和施工而言,當前的裝飾行業走到了一個瓶頸階段,即任何企業經過一定的努力和創新都是能夠獲取相等的技術和施工能力的。因此,我們更重要的是強調的一種理念。即我們能夠給我們的顧客能夠提供什么樣的一種生活或者說起居文化。
(2)、良好的市場前景
環保型的家裝裝飾開始成為了裝飾的主導。因此,在大多數企業還沒有打這張牌的時候,我們可以從這方面出發。把這作為我們的一個優勢,可見其良好的市場前景是非常樂觀的。
(3)、先進的品牌管理和技術管理
我們一個很重要的方面是品牌管理和技術服務管理。我們很重視我們的品牌建設,從我們對外的形象到我們技術施工管理。這每一個過程都可以體現我們CIS和技術質量管理。
4、劣勢分析
由于是新進的企業,企業的社會認可度不高是我們很重要的劣勢。從市場和消費者的心理來說,對我們的了解都是未知數。對于這個方面,我們可以配合以我們的營銷方案。在營銷中推廣我們的企業。同時我們要重視我們每一個客戶,即要在顧客心里知道,我們是全心全意的為他們服務的。
5、挑戰
裝飾企業的挑戰主要來自同行業的競爭者和潛在競爭者。要想在這激烈的競爭中處于不敗的地位,我們只有不斷的提高我們的競爭力,只有這樣我們才能夠經得起挑戰,才能夠在這個行業中生存。
四:公司戰略
一、總體戰略
爭取在今后的10年時間內成為呼市市家裝裝飾企業中的品牌,并且占據市場較大份額。
五:營銷策略
營銷策略主要采取廣告營銷。因此,廣告宣傳分兩個側重點,即品牌建設和推廣活動同時進行。
1、品牌建設
報紙廣告:首先與報社合作開辟以“新家居?新生活”為主題的專欄,內容為涵蓋有關家裝的方方面面。
2、市場推廣
市場推廣活動要做到與品牌形象建設同步進行。針對在市場上溫馨宜家的知名度不是很高的狀況,我們在樹立品牌形象的同時,也要相應地展開有力的市場推廣活動,瞄準目標群體。
創業計劃書 篇七
一、創業目標
(1)經營目標
占領南昌市DIY蛋糕甜點市場的空白,建立連鎖機制,打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店,開放加盟經營,引領DIY蛋糕新潮流
(2)經營宗旨
1、質量宗旨:要求產品各項指標均高于國家標準,按國際一流質量組織生產。主要產品指標實測值均優于發達國家平均水平,要求產品質量讓所有消費者放心。
2、服務宗旨:用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務要真實地介紹產品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數,使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設計服務。
二、行業分析
(一)行業前景
隨著時代的發展,年輕人的生活的越來越豐富,消費水平不斷提升,消費需求不斷膨脹的同時,年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時代發展了,生活水平提高了,也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產品來解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的不斷發展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現逐年上升的趨勢。
(二)消費趨勢
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養
3、品牌質量強化:消費者選購品牌更加合理,優秀的品牌是甜品品質的保證
(三)宏觀環境分析
1、社會文化因素
(1)人口因素:江西師范大學有3萬本科生,年齡結構大致為18至23歲之間,且其中女生占了一大部分,我們的主要產品除了是以DIY產品為主打外,我們還致力于推出一系列精美獨特的小蛋糕、巧克力、果凍來用于日常銷售,滿足廣大熱愛美食的同學特別是女生的需求。另外這些年輕人來自五湖四海,大家在師大校園里由于各種社團活動、學生會活動認識了各個學院不同專業的朋友,朋友圈子迅速擴大,人際交往成為大學生日常生活中的越來越重要的部分,人情往來過程中的互送禮物也越來越平凡,在同學們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務及產品就解決了大多數同學的問題。
(2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學瑤湖校區的學生為一本和二本專業的學生,而周邊的高校大多數都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產品,特別是對一些創新富有特色的產品特別關注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當代大學生的生活觀念隨著時代的發展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產品已經不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當的提高一點價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統:中國一直以來是一個注重禮節的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的DIY產品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些DIY巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經濟因素
(1)產品種類豐富的現狀:這個世紀以來,中國經濟迅速的發展,外國的各種產品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發展,年輕人也逐漸被這些新潮產品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的DIY產品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個DIY產品的服務,一定能夠順應時代發展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產品和服務也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學生群體消費選擇的種類。
(2)可支配收入的支出模式:我們都知道個人的購買了決定了潛在的市場容量,大學生可支配收入的多少決定也就決定了我們市場容量的多少。現在大學生每個月的生活費大部分都是由父母提供的,大概就在800—1300之間。
3、科技因素
(1)技術革新為我們的發展提供了機會:近幾年來,科技的迅速發展,使得數碼產品不斷更新,功能不斷齊全,數碼產品的價格也在不斷的下降。我們在為消費者提供DIY服務這一過程中的。DV拍攝也正因為科技的不斷發展而變得更加容易,成本更加低廉。準備拍攝物料準備就變得極其的簡單,一臺數碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發展,在現在筆記本和U盤不斷普及的情況下,也為我們DV拍攝服務的進行提供了可行性。
(2)技術的廣泛應用和發展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數碼照相機的普及,讓我們提供的服務不具有競爭性。特別是現在大學生學習能力特別強,有不少的同學已經學會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務會造成一些威脅。
(四)市場定位
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和DIY產品兩個種類,分別賦予其不同的產品特性,目前主要定位于高校年輕大學生群體,瞄準年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入DIY的愛的活力,進一步開拓市場。
三、市場及競爭分析
(一)市場介紹
DIY是英文Do It Yourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
DIY技術就是自己動手將普通物品根據自己的創造進行加工,作為一個新興產業在年輕人之中非常受歡迎。個性化,獨一無二的糕點禮品受到了廣大學生的青睞。“DIY&LOVE好吃屋”結合了地理與人文優勢,在江西師大這一年輕人聚集,附近又無競爭者的環境下使得市場資源十分豐富。
(二)市場調查分析
通過調查問卷的發放回收及數據資源整理,調查者對于調查問卷的各個問題結果進行統計,做了如下分析:
1.關于性別
本次調查共發出100份調查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網上查找的數據,本校男女比例約為7:3(非官方數據)。可見在師范大學女生在數量上占優勢。
而女生大都十分感性而且細心,有意愿并非常樂意親手制作禮品,由此可見創意DIY在身為師范大學,女生偏多的本校是有足夠市場與消費人群。
2.關于年級
由于調查人數有限,此次調查主要集中于大一大二。調查中大一人數有26人,大二人數有52人。大一大二的學生暫時還沒有大三學生對于畢業后走向的壓力,有充足時間待在學校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜點等,而經過走訪調查,學校里的蛋糕店暫時還沒有推出DIY服務,這使一部分有自己動手制作意愿的大一大二有空閑時間的學生只能去市區制作。而即使有空閑路途的遙遠和身心的擠公交疲勞也使很多人放棄了這個念頭,我們的創意DIY就在學校里或學校附近所以地理位置有十分的優勢。
3.關于是否愿意給親人或朋友盡心準備禮物
調查中我們得出了數據,愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人,不愿意的有7人。由此可見絕大多數人都希望能送出有心意且有新意的禮物。隨便在市場上可以買到的禮物并不能包含太多的心意及新意,這就會使很多消費者選擇DIY這一有創意且有心意的方式。經調查者調查,不僅僅是江西師范大學,就連南昌這一個市也很少見創意DIY蛋糕甜點的店鋪,很多人希望送出有新意的禮物卻難得想到DIY蛋糕甜點是因為宣傳及市場供給不足。調查者曾想過送出獨具一格的禮物上網搜尋過南昌市內的DIY店,只有中山路洪客隆百貨后的呀米創意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點的機會。可見在大家都精心準備禮物的現在DIY將是大家很好的選擇。
4.關于是否給親人朋友精心準備過禮物
通過調查問卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的DIY&Love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關于是否會考慮送出DIY禮物
通過數據我們得出,會考慮送出DIY禮物的有61人,不會的有17人。這一題與調查問卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨:創意DIY禮物。通過數據不難發現考慮送出精心準備的而且是自己動手制作的禮物的人占大多數,所以調查者可以得出結論:一擲千金買下的貴重大禮有時卻比不上自己動手注入感情的充滿新意及心意的創意DIY。
6.關于購買蛋糕甜點的目的
各選項中“生日慶典”占了大多數。在大學里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經成了一種文化,大學校園里學生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以DIY蛋糕店若在大學里設立,消費人群可以保證。
7.關于對市面上蛋糕是否滿意
該題選“否”的人居多,即大多數人對市面上的蛋糕表示不滿意。這就為自己動手,自己想造型的DIY蛋糕提供了市場,不喜歡市面上賣的,那就按自己的想法做吧。
8.關于喜歡什么類型的蛋糕甜點
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創意DIY”占大多數。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創意是有限的,學校里的蛋糕形式單一,不是圓的。就是方的,想要更漂亮的,更有創意的,靠自己的腦袋,任意發揮想象,想怎么有創意就怎么做,這也只有DIY可以實現。
9.關于有沒有興趣自己DIY蛋糕甜點等
該題幾乎所有人選了“是”,即愿意、有興趣自己DIY蛋糕甜點。通過這題不用多分析,也能看出DIY糕點在大學校園里是絕對有市場的。大學生敢于嘗試,喜歡新鮮,尤其我們學校還沒有任何一家與DIY有關的店,如能開一家,必定能搶占先機。
10.關于DIY哪點吸引顧客
從我們所收集到的數據來看,DIY吸引顧客的原因中,新穎又人,打發時間有人,價格有人,可以自己動手有人。其中可以自己動手的比重最大,其次是新穎。說明顧客都更愿意靠自己的雙手來創造價值,并且要足夠新穎,這樣才能吸引顧客的眼球。
11.關于能接受的價位
對于制作蛋糕或甜點的價格是消費者很關注的一個方面,覺得價格50元以下的有47人,價格50-100有29人,100-150有2人,150元以上就幾乎沒有多少人了。當然,消費者會覺得價格越低越實惠,這就要我們盡量控制成本,使更多消費者愿意來消費DIY蛋糕或甜點。
12.關于DIY過程中全程拍攝方式是否支持
根據調查的結果表示,幾乎所有人都愿意全程拍攝,絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過程,他們想記住自己DIY過程中付出汗水得到成果的歷程,并覺得這是非常有紀念意義且值得珍藏的。
13.關于自己動手做蛋糕甜點最關心的問題
DIY蛋糕或甜點的過程中,不可避免會遇到一些問題,消費者往往最擔心的還是安全問題,其次是制作難 www.huzhidao.com 度和價格,對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛生,安全合格;降低制作難度,改善工藝;控制價格,吸引更多顧客。
(三)市場競爭分析
1、現有店家之間的競爭:就瑤湖高校這一片區來說,顯現競爭者的數目相對比較少,從產業的增長速度來看,一旦DIY的市場被打開就會呈現出快速增長的趨勢,那么就會大致同一產業競爭空前激烈,但是就目前情況來看還不存在這種威脅。
2、潛在進入者的威脅:由于DIY甜品的投入成本相對比較低,資本需求低,出現規模經濟的可能性不大,成本有時不明顯以及消費者從一個企業轉向新企業產品所付出的時間、精力和金錢低,即轉換成本低并且我們的產品不具有專有技術的優勢等情況,潛在進入者的威脅會比較大。
3、替代品的威脅:由于剛才提到的我們的轉換成本較低,因此倘若替代品在價格上相比我們的產品低,對消費者而言更具有吸引力的話,那么我們唯一的辦法就是在自己產品的質量,性能、及我們提供的服務內容和服務質量上進一步提高,才能夠提高消費者對我們的滿意度,減少替代品帶給我們的威脅。
4、供應商討價還價的能力:供應商主要是原材料、機器設備商等供應企業,還包括資金、勞動力等的提供者,因此我們應該盡力從供應商那里拿到低價格、高質量、快捷方便的產品,但是由于我們的供應商就是想通過提高產品價格或者降低質量來影響產業內的競爭企業,因此在面對供應商具有較強的議價能力的情況下我們應該制定出相應的解決措施,加強與供應商的友好合作關系。
5、購買者討價還價的能力:
由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產品,因此我們應該進一步提高我們產品的質量,加強產品的差異化性能,通過詳細的市場調查,了解到目標顧客群體的真正需求,這樣才能夠說服消費者心服口服的購買我們的產品。
(四)目標顧客
1、消費者基本情況調查
由于我們的創業項目主要是在校內進行,這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質量的高素質年輕人居多的地方。而DIY糕點的主要消費群體就是充滿好奇心,想象力和實踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學生的口味。大學中當然是大學生的消費力最強,而他們對于動手制作又有熱愛和向往,因此會形成一股強大的消費力量。大學生的收入并不是很大的問題。因為現在大學生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費,大學生有金錢,有時間,有興趣這就使DIY糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。
2、消費者偏好分析
經過調查,大多數大學生對于自己動手制作禮品并進行全程拍攝有很大的興趣,并表示在市場有限的學校暫時沒有哪家店鋪提供DIY制作的機會,大部分學生都支持學校DIY糕點店的出現。然而雖然大家對于DIY糕點都十分熱情大多數學生卻沒怎么真正自己動手做過,有這種消費想法以及消費偏好卻又沒有店鋪的支持提供使DIY市場前景一片光明。
3、消費者心理分析
著名的心理學和經濟學家馬斯洛將人的需求歸納為五個層次:一是生理需求,即人們衣食住行和婚配的需求;二是安全需求,即生存安全和職業安全的需求;三是社交需求,即在社會交往中對友誼、對愛情的需求;四是尊重需求,即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認可;五是自我實現的需求,即希望自己的價值得到社會認可,希望自己的才華在社會中發揮作用。
雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費者的社交需求、尊重需求及自我實現的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用,拉近關系,疏通人脈等。當消費者制作出了十分精美的糕點也會贏得他人的贊賞與尊重,得到認可。在制作糕點的過程中消費者可以通過自己的雙手展現自己的才華并在表達心意中發揮作用。
當代大學生都渴望被認可被牢記,DIY糕點制作雖然不像發表論文那樣嚴肅正式,但這是在生活中對自我的挑戰。大學生希望搞好人際關系,可以通過DIY糕點來表達心意。大學生希望得到認可,可以通過自己的雙手贏得大家的贊許。大學生希望可以有自我實現,DIY又何嘗不是展現自我才華的一個平臺。所以在迎合消費者口味滿足消費者心態的同時也開拓了我們的市場,打響了我們的知名度,形成了自己的形象與品牌。
四、產品與服務特色
每逢生日,一份美味的蛋糕甜點是必不可少的,顧客除了追求美味,還看中樣式是否新穎獨特。普通的甜點屋所提供的“款式”畢竟有限,難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。
在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的。愛心糕點,店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。DIY的甜點分不同的規格,檔次。價格相對穩定,減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費者,必要時候實行價格折扣。提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務。
五、選址分析
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。在南昌市紫陽大道大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。
六、運營管理
1.管理理念:如今是信息爆炸,知識爆炸的時代,不再是一個人可以打天下的時代。因此,公司用人寧可用一個專業能力一般但能凝聚團隊力量的綜合管理型人才,也不用個人專業能力強但溝通能力差、配合度差、不能整合團隊力量的人。
2.管理隊伍:總經理1名(負責公司決策,公司策劃,前景預測分析)
店長1名(負責公司人事管理、日常事務處理)
糕點師傅2名(負責設計產品、培訓員工、蛋糕成品的制作)
收銀員1名(負責公司財務收支,相當于會計)
出納人員1名(負責對公司財務的核查和資金調度)
服務員3名(負責接待顧客,參與培訓后可擔任DIY教員)
勤雜員1名(負責物資采購,衛生管理)
3.管理模式:初創時期,事務相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛,因此采取直接管理的方法。在后期發展中,公司逐漸步入正軌,采取制度化管理模式。
4.現金管理制度及收支控制:
(1)在與其他單位的經濟業務中,一般通過銀行轉賬結算。
(2)庫存現金實行限額管理,超過部分必須當日存入銀行,每日下班前結余現金必須放入保險箱,庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。
(3)預算外或超預算支出,應提出書面申請,交由總經理審批辦理。
(4)公司提取現金,應注明用途,經有效審批后,出納人員方可提取。
(5)會計、出納要分開,為了保證現金的安全,防止各種錯誤、弊病的發生,會計管賬不管錢,出納管錢不管賬,以加強內部控制。
(6)不準挪用現金,不準利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現金,不準白條抵庫,不準套取庫存現金,不準保留賬外公款,不準公款私存,不準私設小金庫。
(7)不坐支現金。所謂坐支,是指用收入的現金直接辦理現金支出。本單位支出現金,應叢庫存現金限額中支取,或者從銀行提取,不得從本單位的現金收入中直接支付。
(8)每天公司結束營業前,應盤點現金并與現金日記賬當日余額進行核對,做到日清月結,賬款相符
(9)出納人員與會計人員應定期將總賬的現金賬戶余額與現金日記賬余額進行核對,做到賬賬相符
七、企業形象
(1)形象代言
選取公眾影響力較低的、不知名的普通人物或卡通造型作為低可信度型代言人,他(它)們來自生活與工作的各個領域,是廣大普通受眾的代表或熟悉的對象。低可信度型代言人雖然應用較少,但是卻有它獨特的一面:它力求還原于生活現實,以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離,從而達到告知與說服的目的。此類型若應用得當,在時下名人明星廣告漫天飛舞的背景下,以凡人代言模式打入市場,往往能起到出奇制勝的效果。
(2)店面布置
風格采用多樣化的’布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕
八、營銷策略
(一)產品策略:產品品質是一種追求,是質量、信譽、責任和文化的集合,本公司吸收高素質員工,為社會奉獻高品質點心,以富有特色的DIY服務占領目標市場,提供我們全程的DV拍攝服務,嚴把原材料質量關,確保所有產品在有效期內銷售,這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。充分運用團隊成員調查研究的能力,注重顧客消費傾向進行調查,根據調查結果,及時調整經營策略,更好地服務目標市場客戶。每月推出若干以季節時令為主的特色點心,不斷擴大市場份額。
(二)品牌策略:根據市場競爭激烈、模仿性強的特點,本店將引入形象設計。實現對外顯文化和內隱文化的有機整合,加強品牌保護意識。為了維護“DIY&LOVE好吃屋”的品牌聲譽,我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準,從原料采購、食品加工、衛生環境等各個環節嚴格把關,確保食品安全,從而在瑤湖校區廣大消費群體中樹立第一品牌形象。
(三)價格策略:在價格上,根據調查,公司定位為中檔水平,因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費,或消費者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產品,為了擴大知名度,造成“轟動效應”,所以我們會采用新產品定價策略中的滿意定價策略。學生們購物就沖著賣家的服務態度,食品的質量,好吃程度等去,對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客,打開市場,接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客,來長期穩定住顧客的心!同時主打我們的DIY商品,通過制定合適的價格,來吸引年輕消費者,再在我們為DIY服務提供服務的過程中,通過提供的DV拍攝的人工費、剪輯費用,來適當提高我們的價格,從而提升利潤空間。
(四)促銷策略:
1.贈送式促銷:
(1)贈送本店一些紀念品:當消費額達到一定的量時我們可以贈送一些本店DIY的紀念品,包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書簽、拼圖之類的一些小物品
(2)贈送新推出的商品:當購買本店的某些商品時贈送一定量的新產品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候,對于一些在本店購買商品達到一定金額的消費者,我們會免費給他提供DIY商品全套服務,讓其體驗我們的便利和實惠。
2.打折式優惠:
(1)節日、周末大優惠:即在新店開業、逢年過節、周年慶或者周末的時候,將部分商品打折銷售,以吸引顧客購買,同時對DIY商品實行折扣。
(2)優惠卡優惠:即向顧客贈送或出售優惠卡。顧客在店內購物,憑手中的優惠卡可以享受特別折扣。優惠卡發送對象是到店內購物次數或數量較多的熟客,出售的優惠卡范圍一般不定
(3)批量價格優惠:當消費者購買數量較大時給予打折或者贈送優惠
(五)宣傳策略
1、前期宣傳:
(1)特點:大規模,高強度,投入較大。
(2)方式包括:制作宣傳單、海報、折頁進行宣傳
網絡營銷方式:QQ群網上宣傳方式、微信、飛信宣傳方式、微博宣傳方式、江西師大瑤湖論壇宣傳方式
2、后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。(如情人節可以與西餐廳合作、單身節通過贊助一些社團舉辦的單身派對活動來宣傳)
九、財務需求與應用
1.店內機器裝備:根據不同級別選擇對應開業所需的烘焙專用烤箱、和面機、發酵箱、智能攪拌機、打蛋機、奶油攪拌機、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機、沙冰機、榨汁機、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機、電子稱、招牌、果糖定量機、保溫桶、制冰機、冰柜、收銀機、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時器、溫度計、濾網、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。
2.成本分析:
(1)房租:6萬/年
(2)裝修:10000元
空調:1500元
清潔工具:1500元
(3)設備:
燃氣烤箱:3500元
打蛋機:1700元
面包醒發機:1500元
酸奶機:1700元
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元
工作臺、不銹鋼吧臺1000元
蛋糕,巧克力,餅干模具:4000元
裱花嘴:150元
打蛋刷:37元
耐高溫紙:10元
(4)材料成本:
原材料:10000元(玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等)
其他包裝物:包裝盒;1000元(1元/個)
蛋糕制作參考資料:500元
十、發展戰略
DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。“DIY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣。
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點:
1、制訂戰略,明確目標,實現公司可持續發展“物競天擇,適者生存”,市場不同情弱者。
2、突出主業,多業并舉,向多元化發展
3、基于公司戰略及業務發展的公司內部管理實施方案。
4、樹立品牌意識,加強公司網站建設
十一、安全問題
(1)餐廳管理原則
第一、追求成長。
做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰,就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
第二、力求創新。
只有努力創新的餐飲店才會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,也才能不斷增加顧客。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種,才能不斷發展。
第四、以食客為出發點。
要以食客的眼光為出發點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認為了解你的經營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。
必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、發揮特色。
餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色并不限于經營品種,其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
第七、掌握良機。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當的時機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長點。
(2)安全管理內容
1.熟悉食品行業的相關法律法規。
2.嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。
3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業務進行改進。
讀書破萬卷下筆如有神,以上就是我為大家帶來的7篇《創業計劃書》,希望可以啟發您的一些寫作思路。
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