元宵節(jié)的習(xí)俗 篇一

吃湯圓

吃“湯圓”是元宵節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗。湯圓，又名“湯團(tuán)”、“元宵”。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代，當(dāng)時(shí)的湯圓稱(chēng)“浮圓子”，亦稱(chēng)“湯圓子”、“乳糖圓子”、“湯丸”、“湯團(tuán)”，生意人則美其名日“元寶”。宋元元初時(shí)，湯圓已成為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，所以人們又稱(chēng)它為“元宵”。

如今，北方叫元宵，南方稱(chēng)湯圓。元宵依餡論，分有餡和無(wú)餡兩種，有餡元宵又有咸、甜、葷、素之分；按制作方法分，有手中搓制、元宵機(jī)制和竹匾水滾等諸種；按粉制區(qū)別，則有糯米面、高梁米面等。

猜燈謎

玩燈是元宵節(jié)的一個(gè)重要項(xiàng)目。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來(lái)的一種文字游戲，也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射，謎底多著眼于文字意義，并有謎格24種，常用的有卷簾、秋千、求鳳等格，已形成了一種獨(dú)特的民俗文化。中國(guó)最大的一次燈謎盛會(huì)是1979年在南京舉行的“九城市燈謎會(huì)猜”，設(shè)有燈謎上萬(wàn)條，3天里參加的人次達(dá)兩萬(wàn)多人。

賞花燈

漢明帝永平年間(公元58–75)，因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái)，稱(chēng)印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后，元宵放燈的習(xí)俗就由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無(wú)論士族還是庶民都要掛燈，城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。

元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當(dāng)時(shí)的京城長(zhǎng)安已是擁有百萬(wàn)人口的世界最大都市，社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下，元宵燈節(jié)辦得越來(lái)越豪華。中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685——762)時(shí)的開(kāi)元盛世，長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬(wàn)盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達(dá)20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。

宋代，元宵燈會(huì)無(wú)論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過(guò)唐代，而且活動(dòng)更為民間化，民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。

到了清代，滿(mǎn)族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì)，民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續(xù)到今天。

踩高蹺

踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國(guó)古代百戲之一種，早在春秋時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。我國(guó)最早介紹高蹺的是《列子·說(shuō)符》篇：“宋有蘭子者，以技干宋元。宋元召而使見(jiàn)其技。以雙枝長(zhǎng)倍其身，屬其脛，并趨并馳，弄七劍迭而躍之，五劍常在空中，元君大驚，立賜金帛。”從文中可知，早在公元前五百多年，高蹺就已流行。

表演者腳踩高蹺，可以作舞劍、劈叉、跳凳、過(guò)桌子、扭秧歌等動(dòng)作。北方的高蹺秧歌中，扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽，能喚起觀眾的極大興趣。南方的高蹺，扮演的多是戲曲中的角色，關(guān)公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟(jì)公、神仙、小丑皆有。他們邊演邊唱，生動(dòng)活潑，逗笑取樂(lè)，如履平地。

舞獅子

舞獅子是我國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù)，每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典，民間都以獅舞前來(lái)助興。這一習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期，南北朝時(shí)開(kāi)始流行，至今已有一千多年的歷史。據(jù)傳說(shuō)，它最早是從西域傳入的，獅子是文殊菩薩的坐騎，隨著佛教傳入中國(guó)，舞獅子的活動(dòng)也輸入中國(guó)。獅子是漢武帝派張騫出使西域后，和孔雀等一同帶回的貢品。而獅舞的技藝卻是引自西涼的“假面戲”，也有人認(rèn)為獅舞是五世紀(jì)時(shí)產(chǎn)生于軍隊(duì)，后來(lái)傳入民間的。兩種說(shuō)法都各有依據(jù)，今天已很難判斷其是非。

不過(guò)，唐代時(shí)獅舞已成為盛行于宮廷、軍旅、民間的一項(xiàng)活動(dòng)。唐段安節(jié)《樂(lè)府雜尋》中說(shuō)：“戲有五方獅子，高丈余，各衣五色，每一獅子，有十二人，戴紅抹額，衣畫(huà)衣，執(zhí)紅拂子，謂之獅子郎，舞太平樂(lè)曲。”詩(shī)人白居易《西涼伎》詩(shī)中對(duì)此有生動(dòng)的描繪：“西涼伎，西涼伎，假面胡人假獅子。刻木為頭絲作尾，金鍍眼睛銀帖齒。奮迅毛衣擺雙耳，如從流沙來(lái)萬(wàn)里。”詩(shī)中描述的是當(dāng)時(shí)舞獅的情景。

古人將舞獅當(dāng)作勇敢和力量的象征，認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在元宵節(jié)時(shí)及其他重大活動(dòng)里舞獅子的習(xí)俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。

元宵節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗 篇二

元宵節(jié)賞燈的習(xí)俗始于漢朝。隋唐時(shí)發(fā)展成盛大的燈市。到宋元時(shí)期，京都燈市常常綿延數(shù)十里。燈會(huì)的時(shí)間，漢朝只限于正月十五一夜，唐玄宗延長(zhǎng)到三夜，到明朝規(guī)定從正月初八一直持續(xù)到正月十七。

唐朝燈會(huì)中出現(xiàn)了雜耍技藝，宋代開(kāi)始有燈謎。明朝有增加了戲曲表演。燈市所用的彩燈，也演繹出 “橘燈 ”、 “絹燈 ”、 “五彩羊皮燈 ”、 “無(wú)骨麥秸燈”、“走馬燈”、“孔明燈”等等。

始于南宋的燈謎，生動(dòng)活潑，饒有風(fēng)趣。經(jīng)過(guò)歷代發(fā)展創(chuàng)造，至今仍在使用的謎格有粉底格、秋千格、卷簾格、白頭格、徐妃格、求鳳格等一百余種，大多有限定的格式和奇巧的要求，巧立名目，妙意橫生。

元宵節(jié)的來(lái)歷

關(guān)于元宵節(jié)的來(lái)歷，民間有幾種有趣的傳說(shuō)。

傳說(shuō)一：和元宵節(jié)掛燈籠有關(guān)

傳說(shuō)在很久以前，有一只神鳥(niǎo)困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道 后十分震怒，就下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人類(lèi)通通燒死。 天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無(wú)辜受難，就冒著生命的危險(xiǎn)，把這個(gè)消息告訴了人們。

眾人聽(tīng)說(shuō)了這個(gè)消息，有如頭上響了一個(gè)焦雷。嚇得不知如何是好。過(guò)了好久好久，才有個(gè)老人家想出個(gè)法子，他說(shuō)：“在正月十四、十五、十六日這三天，每戶(hù)人家都在家里掛起紅燈籠、點(diǎn)爆竹、 放煙火。這樣一來(lái)，天帝就會(huì)以為人們都被燒死了”。大家聽(tīng)了都點(diǎn)頭稱(chēng)是，便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上，天兵往下一看，發(fā)覺(jué)人間 一片紅光，以為是大火燃燒的火焰，就稟告天帝不用下凡放火了。人們就這樣保住了生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次的成功，從此每到正月十五，家家戶(hù)戶(hù)都懸掛燈籠，放煙火來(lái)紀(jì)念這個(gè)日子。

傳說(shuō)二：則和吃元宵的習(xí)俗有關(guān)

相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔，他的個(gè)性既善良又風(fēng)趣。如果宮 里有誰(shuí)得罪了漢武帝，總要靠東方朔來(lái)講情。

有一天冬天，下了幾天大雪 ，漢武帝覺(jué)得有點(diǎn)無(wú)聊，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門(mén)，就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿(mǎn)面的準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問(wèn)明她要自殺的原因。

原來(lái)，這個(gè)宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后，就再?zèng)]和家人見(jiàn)面。每年到了臘盡春來(lái)的時(shí)節(jié)，就比平常更 加的思念家人。她想，既然不能在雙親跟前盡孝，還不如一死了之，于是才來(lái)投井。東方朔聽(tīng)了她的遭遇，非常的同情她，就向她保證，一定設(shè)法 讓她和家人團(tuán)聚。

這一天，東方朔出宮后，便在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤 。不少人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。不料，每個(gè)人所占所求，都是“正月十六火焚身“的’簽語(yǔ)。一時(shí)之間，長(zhǎng)安里起了個(gè)大恐慌。人們紛紛求問(wèn)解災(zāi)的辦法。東方朔就說(shuō)：“正月十三日傍晚，火神君會(huì)派一位‘赤衣神女'下凡查訪。她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者，你們?nèi)艨吹揭粋€(gè)騎粉色銀驢的紅衣姑娘，馬上跪地哀求。那姑娘便說(shuō)：“我是領(lǐng)旨來(lái)燒長(zhǎng)安的。玉帝還要站在南天門(mén)上觀看。既承父老求情，我把抄錄的偈語(yǔ)給你們，可讓當(dāng)今天子想想辦法。”說(shuō)完，便扔下一張紅帖，揚(yáng)長(zhǎng)而去。

老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。漢武帝接過(guò)來(lái)一看，只見(jiàn)上面寫(xiě)著：“長(zhǎng)安在劫，火焚帝闕，十六天火，焰紅宵夜”。漢武帝一看大驚，連忙請(qǐng)來(lái)了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)火神君最?lèi)?ài)吃湯圓，宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓元宵做湯圓。萬(wàn)歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十六晚上掛燈，滿(mǎn)城點(diǎn)鞭炮、放煙火，好像滿(mǎn)城大火，這樣就可以瞞過(guò)玉帝了。 此外，通知城外百姓，十六晚上進(jìn)城觀燈，雜在人群中消災(zāi)解難。”

武帝聽(tīng)后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。到了正月十六日長(zhǎng)安城里張燈結(jié)彩，游人熙來(lái)攘往，熱鬧非常。元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫(xiě)有“元宵”字樣的大宮燈時(shí)，驚喜的高喊：“元宵！元宵！”元宵聽(tīng)到喊聲，終于和雙親、妹妹團(tuán)聚了。如此熱鬧了一夜，長(zhǎng)安城果然平安無(wú)事。漢武帝大喜，便下令以后每到(www.huzhidao.com)正月十五都做湯圓供火神君，正月十六照樣全城掛燈放煙火。因?yàn)樵龅臏珗A最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節(jié)。

傳說(shuō)三：和平定戰(zhàn)亂有關(guān)

漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基為漢惠帝。惠帝生性懦弱，優(yōu)柔寡斷，大權(quán)漸漸落再呂后手中。漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣，劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言。

呂后病死后，諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是，在上將軍呂祿家中秘密集合，共謀作亂之事，以便徹底奪取劉氏江山。

此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中，劉囊為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂隨后與開(kāi)國(guó)老臣周勃，陳平取得聯(lián)系，設(shè)計(jì)解除了呂祿，“諸呂之亂”終于被徹底平定。

平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基，稱(chēng)漢文帝。文帝深感太平盛世來(lái)之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂(lè)日，京城里家家張燈結(jié)彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日“鬧元宵”。

元宵節(jié)來(lái)歷及風(fēng)俗簡(jiǎn)介 篇三

元宵小常識(shí)

1、輕輕捏：下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來(lái)的元宵，里外易熟，軟滑可口。

2、開(kāi)水下：要用旺火將水燒開(kāi)，然后將元宵下鍋，用勺背輕輕推開(kāi)，讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下，就不粘鍋底。

3、文火煮：元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時(shí)若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會(huì)破裂。若元宵不斷翻動(dòng)，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。

4、點(diǎn)冷水：元宵入鍋后，每開(kāi)一次應(yīng)點(diǎn)入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開(kāi)兩三次后，再煮一會(huì)兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，香甜可口。

5、勤換湯：元宵煮過(guò)兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動(dòng)，應(yīng)換水再煮。不然的話，就會(huì)熟得慢，易夾生。

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