培訓(xùn)計(jì)劃怎么寫(xiě)經(jīng)典總結(jié) 篇一

一、總體思路

20__年全縣干部教育培訓(xùn)工作總體思路是:深入學(xué)習(xí)貫徹__大和__屆六中全會(huì)精神，深入學(xué)習(xí)貫徹____系列重要講話精神，按照全省組織部長(zhǎng)會(huì)議和全州組織工作會(huì)議部署，以理論武裝、黨性教育、能力培訓(xùn)和知識(shí)更新為重點(diǎn)，著力在抓重點(diǎn)、提質(zhì)量、打基礎(chǔ)、強(qiáng)督導(dǎo)上下功夫，全面深化干部教育培訓(xùn)改革，推行1+X模式（黨性教育課程+專題課程），突出抓好理論教育、黨性教育和作風(fēng)教育三堂課，全面提升培訓(xùn)質(zhì)量和效益，著力打造具有學(xué)習(xí)能力、調(diào)查研究能力和做群眾工作能力的高素質(zhì)干部隊(duì)伍，為推進(jìn)穩(wěn)定和諧、發(fā)展進(jìn)步新同仁建設(shè)提供堅(jiān)強(qiáng)人才保障。

二、培訓(xùn)對(duì)象及培訓(xùn)內(nèi)容

20__年，全縣干部教育培訓(xùn)工作分層次、分領(lǐng)域進(jìn)行，主要為鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、縣直機(jī)關(guān)干部、中小學(xué)黨支部書(shū)記、離退休老干部、兩代表一委員、入黨積極分子、婦女干部、村（社區(qū)）兩委班子成員、優(yōu)秀卸任村干部、優(yōu)秀農(nóng)牧民黨員、村警、優(yōu)秀宗教界人士等。各部門(mén)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，由各部門(mén)自行組織實(shí)施。

培訓(xùn)內(nèi)容:黨章黨紀(jì)、____系列重要講話、__屆六中全會(huì)精神、省州縣委全委會(huì)議精神等重大理論；基層黨建、黨的惠民政策、法治理論和法治常識(shí)、民族宗教政策、精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)牧科技知識(shí)、金融信貸知識(shí)、三基建設(shè)等常識(shí)常規(guī)；農(nóng)牧業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，其他地區(qū)轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式的先進(jìn)理念、先進(jìn)做法和農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)相關(guān)知識(shí)；了解掌握轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式的主要內(nèi)容和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，增強(qiáng)實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的責(zé)任意識(shí)，不斷提高帶領(lǐng)群眾致富能力、提高維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定能力、提高抓好基層黨組織建設(shè)能力。

三、培訓(xùn)方式

按照缺什么補(bǔ)什么、需要什么培訓(xùn)什么的原則，采取集中培訓(xùn)與異地考察、課堂培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)觀摩、專家講授與電教培訓(xùn)相結(jié)合的方式進(jìn)行，突出實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效。

四、重點(diǎn)培訓(xùn)計(jì)劃

（一）主體班次、培訓(xùn)對(duì)象、時(shí)間及經(jīng)費(fèi)

1、優(yōu)秀卸任村干部、優(yōu)秀農(nóng)牧民黨員培訓(xùn)班

培訓(xùn)對(duì)象、人數(shù):在村級(jí)事務(wù)中發(fā)揮模范帶頭作用的優(yōu)秀卸任村干部、優(yōu)秀農(nóng)牧民黨員，共40人。

培訓(xùn)內(nèi)容:理論理想教育、精準(zhǔn)扶貧、新農(nóng)村建設(shè)、現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展、實(shí)地觀摩等。

培訓(xùn)計(jì)劃怎么寫(xiě) 篇二

作為一家餐廳或酒樓在開(kāi)業(yè)前，或者在一批新上崗之前，必須有一個(gè)明確的目標(biāo)，為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，要實(shí)現(xiàn)此目的，就需要對(duì)員工進(jìn)行。

先列一個(gè)提綱：

第一課： 首先每個(gè)員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛(ài)好等。以提高員工之間的認(rèn)識(shí)。

第二課： 了解公司的規(guī)章，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利， 服務(wù)意識(shí)服務(wù)理念。

第三課： 員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)。

第四課： 餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。

第五課； 餐飲五字決，如何留回頭客，前廳與后臺(tái)協(xié)調(diào)，員工配合。

第六課： 規(guī)范禮貌用語(yǔ)及操作程序。

第七課： 樓面部接待過(guò)程(詳細(xì)講解)。

第八課： 對(duì)酒水的認(rèn)識(shí)，價(jià)格及斟法的基本認(rèn)識(shí)。

第九課： 席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級(jí)服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

第十課： 預(yù)定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺(tái) 托盤(pán) 上菜 推銷 斟酒 收臺(tái)

第十一課： 大型酒席宴會(huì)的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。

第十二課： 如何成為一名出色的服務(wù)員。

第十三課： 廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。

第十四課： 問(wèn)題解答。

第十五課： 及消防知識(shí)。

員工儀容儀表

規(guī)范禮貌用語(yǔ)及操作程序

1. 當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)，咨客應(yīng)主動(dòng)上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請(qǐng)問(wèn)您幾位？ ” 當(dāng)客人回答后便問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)先生/小姐貴姓？ ”

2. 把客人帶到座位后，拉椅請(qǐng)坐(并做請(qǐng)的手勢(shì)) 。雙手把菜譜遞給客人并說(shuō)道： “__先生， 這是我們的菜牌。 ” 然后詢問(wèn)客人： “您好，請(qǐng)問(wèn)喝什么茶？ 我們這有普洱，香片，鐵觀音等茶” 客人選定茶葉后， 應(yīng)把客人所點(diǎn)的茶告知看臺(tái)的服務(wù)員。要求： 語(yǔ)言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺(jué)。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問(wèn)茶的服務(wù)員，以及該區(qū)域的領(lǐng)班，部長(zhǎng)，并把姓名寫(xiě)在菜卡上。

3. 服務(wù)員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講： “先生/小姐，您好，歡迎光臨！”

4. 拉椅請(qǐng)坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時(shí)，徐徐將椅子靠近餐桌，說(shuō)： “先生/小姐，請(qǐng)坐”并做請(qǐng)的手勢(shì)，向咨客了解客人尊姓。

注意事項(xiàng)：

A善于觀察分清誰(shuí)是主人。

B對(duì)有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人， 不可強(qiáng)求。

C當(dāng)客人對(duì)問(wèn)姓名不解時(shí)， 我們可以這樣解釋： “這有利于我們稱呼您” 或“當(dāng)有客人找你時(shí)， 便于我們查閱。 ”

D服務(wù)員在整個(gè)過(guò)程中， 有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。

5. 遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說(shuō)： “__先生/小姐，請(qǐng)用毛巾。”然后去沖茶，如果沒(méi)有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務(wù)員自己詢問(wèn)客人了。(問(wèn)的方式見(jiàn)第二條。) 要求： 沖茶要求連同小食，芥醬， 等一起用托盤(pán)托到客人臺(tái)前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意： 茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行，然后上芥醬，小食

6. 落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開(kāi)，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)

7. 推銷酒水。當(dāng)營(yíng)業(yè)員點(diǎn)完菜后，即上前微笑地詢問(wèn)： “先生/小姐，請(qǐng)問(wèn)需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？ 我們有__果汁挺不錯(cuò)，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等。”注： 名貴酒類需要給客人驗(yàn)酒后方可開(kāi)啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。

8. 下單。酒水單一式兩份，清楚填寫(xiě)臺(tái)號(hào)，姓名，時(shí)間，數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。

9. 斟酒要求。

A. 上酒水要從客人的右邊，身稍斜站 以微微彎腰的姿勢(shì)。

B. 向客人問(wèn)酒，要先問(wèn)客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序： 先主賓后主人，然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。

C. 斟酒規(guī)格： 啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一 P(一盎司)

D. 斟酒方法： 斟啤酒，汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10. 收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見(jiàn)，將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時(shí)，把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤(pán)，然后放回干凈的煙盅。

11. 上湯，上菜的要求。菜上臺(tái)后揭開(kāi)菜蓋，報(bào)出菜名，并做手勢(shì)“請(qǐng)慢用”。注： 上頭道菜后， 需第二次派香巾，以示清潔。上湯時(shí)應(yīng)為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí)，主動(dòng)征詢客人是否需要米飯； 如客人需要，則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺(tái)上有幾道菜已經(jīng)占滿位置，而下一道菜又不夠位置時(shí)，應(yīng)看情況征求客人意見(jiàn)，將臺(tái)上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走，然后上另一個(gè)菜。

12. 巡臺(tái)。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個(gè)以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤(pán)，餐具按指定的下欄盤(pán)放好，及時(shí)撤換骨碟，更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請(qǐng)的手勢(shì)，如果客人正在交談時(shí)，應(yīng)提醒客人。

13. 席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí)，要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐，您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢問(wèn)客人是否要增加水果或甜品。

14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺(tái)面。

15. 上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開(kāi)水，另?yè)Q一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺(tái)中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開(kāi)時(shí)，要馬上加開(kāi)水，然后再為客人斟一次茶。

16. 上甜品，水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具，主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人； 上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說(shuō)： “__先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請(qǐng)慢用。 ”

17. 派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時(shí)，需用收銀夾 在客人的右邊把收銀夾打開(kāi)說(shuō)： “__先生/小姐， 謝謝(多少) 錢(qián)。 ” 客人接過(guò)找零后， 同樣要說(shuō)謝謝。 拉椅送客， 說(shuō)“慢走， 歡迎下次光臨”等送客語(yǔ)。

18. 檢查工作。 客人走后， 及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭， 是否有遺留的物品； 若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時(shí)把它弄滅； 若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品， 應(yīng)馬上叫主管處理。

19. 收撤餐具。 首先整理好臺(tái)椅，以保持餐廳的格調(diào)，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

20. 清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境，恢復(fù)原樣。

培訓(xùn)計(jì)劃怎么寫(xiě)經(jīng)典總結(jié) 篇三

一、指導(dǎo)思想

通過(guò)深入開(kāi)展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和誠(chéng)信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識(shí)，提高食品安全的辨假識(shí)假和預(yù)防應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營(yíng)造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

二、工作重點(diǎn)內(nèi)容

（一）對(duì)我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、商戶集中進(jìn)行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關(guān)法律知識(shí)的培訓(xùn)，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的人員保障每人每年不少于40小時(shí)培訓(xùn)時(shí)間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。

（二）商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)人員集中進(jìn)行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn)，每人每年不少于40小時(shí)的培訓(xùn)時(shí)間，確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實(shí)效性。

（三）食品安全宣傳教育，重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進(jìn)行發(fā)放和公示，并設(shè)立展位現(xiàn)場(chǎng)講解酒、肉類食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關(guān)知識(shí)。使食品安全深入人心。

三、教育培訓(xùn)進(jìn)度安排

（一）工作部署階段。結(jié)合我局職責(zé)，制定具體的教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案，明確20–年食品安全教育培訓(xùn)工作重點(diǎn)內(nèi)容和意義。

（二）工作實(shí)施階段。7月21日至11月31日，認(rèn)真組織實(shí)施教育培訓(xùn)工作方案，按照計(jì)劃安排開(kāi)展教育培訓(xùn)工作。

（三）工作總結(jié)階段。12月1日至12月12日，對(duì)食品安全教育培訓(xùn)工作開(kāi)展情況，尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)是否完成20–年工作目標(biāo)及取得的成效進(jìn)行全面總結(jié)。

四、工作要求

（一）認(rèn)真組織，切實(shí)落實(shí)。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實(shí)方案，嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實(shí)到位。

（二）科學(xué)分工，層層落實(shí)。有分工的進(jìn)行落實(shí)方案。把每項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進(jìn)行組織，做到點(diǎn)面結(jié)合，統(tǒng)籌進(jìn)行。

（三）建立培訓(xùn)評(píng)價(jià)機(jī)制。把培訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)際效果、平時(shí)抽查情況多點(diǎn)結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。確保培訓(xùn)的實(shí)效性。

（四）倡導(dǎo)、鼓勵(lì)開(kāi)拓創(chuàng)新，積極推動(dòng)開(kāi)展食品安全教育培訓(xùn)示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步推廣。

培訓(xùn)計(jì)劃怎么寫(xiě)經(jīng)典總結(jié) 篇四

為了加強(qiáng)我院護(hù)理人員護(hù)理質(zhì)量管理，提高護(hù)理人員的整體素質(zhì)，根據(jù)我院的實(shí)際情況，特制定護(hù)理人員培訓(xùn)計(jì)劃。

一。培訓(xùn)內(nèi)容

1復(fù)習(xí)鞏固護(hù)理的基礎(chǔ)知識(shí)，基本理論和基本技能。

2掌握各科常見(jiàn)疾病的治療和護(hù)理，熟練掌握基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)操作、操作程序要達(dá)到規(guī)范化。

二。培訓(xùn)途徑

1、各病房有計(jì)劃的組織講課、查房和安排業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

2、參加院內(nèi)、外組織的各種會(huì)議、專題講座、學(xué)習(xí)班等。

三。培訓(xùn)安排

1、新護(hù)士的培訓(xùn)。

（1）培訓(xùn)目標(biāo):具有良好的護(hù)士形象和行為，能獨(dú)立完成臨床護(hù)理中的護(hù)理工作。

（2）培訓(xùn)重點(diǎn):

①鞏固專業(yè)思想、嚴(yán)格素質(zhì)要求、加強(qiáng)護(hù)士素質(zhì)培養(yǎng)

②與臨床實(shí)踐相結(jié)合抓好“三基”訓(xùn)練。

③明確臨床護(hù)理工作的程序和小組護(hù)士的工作職責(zé)。

④學(xué)習(xí)專科護(hù)理理論和技能。

⑤學(xué)習(xí)為患者做健康教育并實(shí)施優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)護(hù)理。

（3）具體要求:

①到醫(yī)院報(bào)到時(shí)，接受護(hù)辦組織的崗前培訓(xùn)及考核，考核合格后上崗。

②護(hù)士長(zhǎng)應(yīng)結(jié)合每個(gè)護(hù)士制定出具體培訓(xùn)計(jì)劃。

③須加強(qiáng)臨床護(hù)理實(shí)踐，以臨床護(hù)理工作為主，可適當(dāng)安排藥療工作，兩個(gè)月后再參加夜班工作。

④參加科內(nèi)、院內(nèi)組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。新參加工作的護(hù)士應(yīng)不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)修養(yǎng)（包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和身體素質(zhì)）。工作時(shí)，要儀表端莊、態(tài)度和藹、工作認(rèn)真、遵守勞動(dòng)紀(jì)律、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮、尊敬教學(xué)老師、勤奮好學(xué)、搞好團(tuán)結(jié)。

⑤一年內(nèi)完成護(hù)理病歷10份，每份由所在科室護(hù)士長(zhǎng)評(píng)議考核，年終為總體考核的部分依據(jù)。

⑥考核合格后寫(xiě)出個(gè)人總結(jié)，經(jīng)科主任和科護(hù)士長(zhǎng)同意后由護(hù)辦批準(zhǔn)，院方正是聘用。

2、護(hù)士階段的培訓(xùn)

（1）培訓(xùn)目標(biāo)

①熟練掌握護(hù)理基礎(chǔ)理論知識(shí)及基礎(chǔ)護(hù)理操作技能，能制定完整的護(hù)理計(jì)劃。

②掌握專科護(hù)理常規(guī)、技能及疾病健康教育知識(shí)。

③熟練地配合搶救工作，掌握在緊急情況下的處理原則。

④能指導(dǎo)護(hù)生的臨床實(shí)習(xí)。

⑤達(dá)到護(hù)師任職條件及護(hù)理大專院校畢業(yè)水平。

⑥掌握各專科治療儀器（如心電監(jiān)護(hù)儀、人工呼吸機(jī)、輸液泵等）的操作方法。

⑦能規(guī)范化書(shū)寫(xiě)護(hù)理文書(shū)。

（2）培訓(xùn)重點(diǎn):

①在熟練掌握基礎(chǔ)知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)和熟練專科護(hù)理知識(shí)和技能（包括專科疾病知識(shí)、護(hù)理要點(diǎn)、專科一起使用、專科用藥等）。并學(xué)習(xí)整體護(hù)理的理論及方法。

②學(xué)習(xí)健康教育的原則和方法，充實(shí)教育內(nèi)容，提高自身能力。

①專科疾病護(hù)理知識(shí)和技能。

②學(xué)習(xí)和熟練搶救技術(shù)及相關(guān)知識(shí)。

③學(xué)習(xí)病房臨床教學(xué)工作和護(hù)理論文撰寫(xiě)。

（3）具體安排:

①護(hù)辦可根據(jù)個(gè)人特長(zhǎng)，使其固定于某科工作，也可結(jié)合工作需要，提供到外院短期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

②積極參加科內(nèi)、院內(nèi)組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，適當(dāng)參與病房?jī)?nèi)小講課和讀書(shū)告會(huì)。

③護(hù)士長(zhǎng)定期考核，側(cè)重專科護(hù)理知識(shí)和技能，并將結(jié)果上報(bào)護(hù)理

④小組護(hù)理工作為主，特別是危重患者護(hù)理。

⑤參加科內(nèi)、院內(nèi)組織的'業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，側(cè)重專科護(hù)理及急救知識(shí)，并參與病房小講課和讀書(shū)報(bào)告會(huì)。

⑥參加病房護(hù)生和低年資護(hù)士的帶教，并由病房教學(xué)老師對(duì)帶教效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

⑦鼓勵(lì)參加護(hù)理專業(yè)的夜大學(xué)習(xí)或高等教育自學(xué)考試。